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蛋白質(zhì)、鈣對兒童健康的作用?




蛋白質(zhì)能夠增強(qiáng)人體免疫力，是人體健康的必須營養(yǎng)素，而鈣是人體骨骼健康的重要營養(yǎng)素。


那么，對于兒童來說，蛋白質(zhì)和鈣具體發(fā)揮著怎樣的作用呢？




蛋白質(zhì)對兒童健康的作用


對于兒童來說，蛋白質(zhì)是兒童生長發(fā)育的主要物質(zhì)基礎(chǔ)，兒童生長發(fā)育迅速，不僅需要蛋白質(zhì)補(bǔ)充日常的代謝消耗，而且需要滿足成長的需要。因此，兒童對蛋白質(zhì)的需要量比成人相對更高。下表記錄了不同年齡的兒童及成人對蛋白質(zhì)的需求量：




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通過表格我們可以看出：隨著年齡的增長，兒童對蛋白質(zhì)的需要量也在逐漸增加，有些階段甚至超出了成人對蛋白質(zhì)的需求量。




蛋白質(zhì)除了是兒童生長發(fā)育的主要物質(zhì)基礎(chǔ)外，對于兒童還有以下功能：


.參與制造肌肉、血液、皮膚和各種身體器官；


.幫助身體制造新組織以及替代壞掉組織；


蛋白質(zhì)對兒童非常重要，如果兒童的成長過程中，蛋白質(zhì)攝入不足會有什么后果呢？


蛋白質(zhì)攝入不足的后果


如果兒童的蛋白質(zhì)攝入不足，可能會引起以下一系列問題：


.體重增長緩慢甚至下降；


.身高不增；


.智力發(fā)育落后；


.免疫力降低；


.消化吸收功能減弱等。


前面我們學(xué)習(xí)了蛋白質(zhì)對兒童的重要作用，我們再來看一下鈣對兒童的重要作用。


鈣對兒童的作用


鈣作為孩子生長發(fā)育中必不可少的營養(yǎng)元素，對孩子的身體健康成長起著重要的作用：


.形成強(qiáng)健的骨骼和牙齒。人體中有99%的鈣沉積在骨骼和牙齒中，維持著骨骼及牙齒的形態(tài)和硬度。缺鈣會影響孩子的骨骼生長，影響兒童身體成長；


? ?維持神經(jīng)肌肉正常功能。鈣還擔(dān)當(dāng)著神經(jīng)、肌肉的興奮和神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)介質(zhì)。如果缺鈣，兒童就會出現(xiàn)神經(jīng)傳導(dǎo)的組織和肌肉無力的癥狀。


想要孩子更加健康的成長，蛋白質(zhì)和鈣的補(bǔ)充都是非常重要的?。?br/>