本機具有外形美觀、做工精細、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便、壽命長、節(jié)能環(huán)保等優(yōu)點。適用于茶餐廳、蛋糕房、咖啡廳、面包房、西餐廳、中餐廳、飲品店、冷凍食品廠、休閑食品、烤鴨店、大中小型酒店等場所用于壓烤鴨面餅、雞蛋餅、烙餅、餅絲、烙饃、水烙饃、春卷皮、筋餅、單餅、朝天鍋餅以及其他品種面餅的使用。

電磁加熱的優(yōu)點：

1、壽命長：無需檢修，無維護更換成本；使用1000-1500張/小時，壽命高達10年。不需維護，后期基本無維護費用。

2、 節(jié)能：熱啟動非?？?，平均預熱時間比電阻圈加熱方式縮短60%以上，同時熱效率高達90%以上，在同等條件下，比電阻圈加熱節(jié)電30—70%，大大提高了生產(chǎn)效率。

3、準確控溫：溫度控制實時準確，明顯改善產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)效率高。

4、絕緣性好：電磁線圈為定制專用耐高溫高壓特種電纜線繞制，絕緣性能好。

5、改善工作環(huán)境：采用的內(nèi)熱方式，熱量聚集于加熱體內(nèi)部。設備表面溫度可改善至人體可觸摸，大大改善了生產(chǎn)現(xiàn)場的工作環(huán)境，有力提高生產(chǎn)工人積極性，降低夏季廠區(qū)通風降溫費用

誠達壓餅機，小型氣動式鴨餅機，電加熱壓餅機由機架、氣動元件、電器元件、加熱元件和成型磨具組成，主要用于壓烤鴨面餅、雞蛋餅以及其他品種面餅的使用。