苦瓜味道獨(dú)特，是很多人夏季的蔬菜之一，種植苦瓜要做好栽培、施肥、澆水、搭架、整枝等工作，掌握**的苦瓜種植技術(shù)，有利于苦瓜的管理，能夠在采收期獲得高產(chǎn)。

栽培

苦瓜的栽培一般在春秋兩季，春季在2月前后采用營(yíng)養(yǎng)袋育苗，也可以在大棚內(nèi)冷床育苗，定植前10天按照“控溫不控水”的原則進(jìn)行煉苗管理，然后在定植前3-5天、苦瓜幼苗長(zhǎng)至4-6片真葉的時(shí)候就可以進(jìn)行露天定植了。

苦瓜在定植時(shí)容易出現(xiàn)高腳苗的問(wèn)題，這主要是由于氣溫低、雨水多造成的，當(dāng)苦瓜幼苗破土的時(shí)候要做好通風(fēng)管理，當(dāng)出現(xiàn)高腳苗的時(shí)候，及時(shí)噴施乙烯利，可以緩解其癥狀發(fā)展。

施肥

苦瓜施肥要根據(jù)其生長(zhǎng)時(shí)間節(jié)點(diǎn)的不同而使用不同的肥料。

在苦瓜定植之前，首先施入的是基肥，基肥主要是由有機(jī)肥構(gòu)成的，可以用腐熟的農(nóng)家肥，也可以用成品有機(jī)肥，配合微生物菌劑以及水溶肥一起施入，能夠改善土壤活性，提供苦瓜生長(zhǎng)前期的充足養(yǎng)分。

在苦瓜苗期，可以根據(jù)施入基肥的情況，適當(dāng)施入水溶肥，如果基肥比較充足，那么就可以減少水溶肥的用量，如果基肥量不足，苦瓜苗期生長(zhǎng)緩慢，就要考慮及時(shí)追肥了，這個(gè)時(shí)期使用平衡型水溶肥即可。

到苦瓜開(kāi)花期，施肥內(nèi)容主要以磷肥為主，選擇綠之洲高磷型水溶肥，能夠促進(jìn)花芽分化，促花保果，有效提升后期苦瓜的產(chǎn)量。

苦瓜進(jìn)入坐果期之后，對(duì)于鉀元素的需求逐漸增加，因此可以開(kāi)始增加鉀肥的施入量，綠之洲高鉀水溶肥的氮磷鉀配比為10-9-40，不僅含鉀量高，而且營(yíng)養(yǎng)均衡，同時(shí)還螯合了硼等中微量元素，能夠提升苦瓜果實(shí)質(zhì)量，增加苦瓜產(chǎn)量。

管理

苦瓜種植還要做好日常的管理工作，苦瓜對(duì)于水分的需求量比較大，但是又比較怕澇，在種植過(guò)程中既要保持土壤的濕潤(rùn)，又要在雨季做好排水防澇工作，避免漚根、爛根現(xiàn)象出現(xiàn)。

為了方便生長(zhǎng)和后期采摘，一般在苦瓜生長(zhǎng)期要做好搭架工作，其密植度掌握在每株距離60厘米左右即可，從底部選擇2-4根發(fā)育良好的滿條搭入支架，然后剩下的進(jìn)行清除，這樣能合理分配苦瓜生長(zhǎng)養(yǎng)分，提升苦瓜品質(zhì)。