不管開(kāi)什么店,都需要有設(shè)備,才能襯托整個(gè)店。當(dāng)然,開(kāi)一家奶茶店也不過(guò)如此,但是在開(kāi)店之前我們就必須要知道“茶飲店設(shè)備去哪里買(mǎi)”?當(dāng)然還要選擇好一個(gè)好的品牌,開(kāi)一家奶茶店,說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單,說(shuō)復(fù)雜也復(fù)雜。主要是店面、設(shè)備、原料這些方面,店面的話,小編就不多說(shuō)了。
奶茶的全套設(shè)備,奶茶設(shè)備全套哪里購(gòu)買(mǎi),奶茶店全套設(shè)備價(jià)格
封口機(jī)(價(jià)格:手動(dòng):800元,全自動(dòng):1500元,進(jìn)口全自動(dòng):3000元),碎冰機(jī)(價(jià)格:300元),沙冰攪拌機(jī)(價(jià)格:1000元),保鮮展示柜?(價(jià)格:小型:1500元,大型:3000元),電子廚房稱(chēng)(價(jià)格:200元),冰柜(價(jià)格:海爾品牌270升:2000元),量杯(4個(gè):價(jià)格:200元,50元/個(gè)),糖漿果粉定量器(5個(gè):價(jià)格:50元,10元/個(gè))。???
?? 一些就是用來(lái)輔助我們做奶茶的一些工具:???
?? 保溫茶桶10L(藍(lán))285,開(kāi)罐器25,不銹鋼保溫茶桶8L25,話梅夾2,不銹鋼保溫茶桶10L(咖啡)285,不銹鋼安士杯(1安)15,電子刻度秤?EKV-05S1*12臺(tái)80,果汁瓶(大),溫度計(jì)(水銀)1*10支8,果汁瓶(?。菧y(cè)量?jī)x糖度,奶精勺6,押嘴器(安然)8,吧勺長(zhǎng)12,押嘴器(鮮活)25,吧勺短10,押嘴器(1883)35,不銹鋼冰鏟(大)35,計(jì)時(shí)器(配電池)25,不銹鋼冰鏟(小)30。
這是**基本的設(shè)備,我們也可以根據(jù)自己的需求來(lái)進(jìn)行定制。每個(gè)奶茶店的主打特色不一樣,像主打鮮果飲品的,我們還可以加購(gòu)榨汁機(jī),這樣出品的速度也能加快。
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【河南隆恒-奶茶操作臺(tái)】奶茶店**基本的設(shè)備就是奶茶操作臺(tái)了,飲品的現(xiàn)做都是在操作臺(tái)上面進(jìn)行,所以操作臺(tái)的重要性不言而喻。很多人都不太明白,奶茶操作臺(tái)需要哪些功能,其實(shí)操作臺(tái)的設(shè)計(jì)是有講究的。
奶茶操作臺(tái)主要分為兩個(gè)部分,一部分是全封閉或者半封閉的,主要作用是放置一些原材料的,另一部分就是為了展示的。奶茶的制作過(guò)程中為了讓口感更好,我們通常會(huì)添加一些食品添加劑、奶精、原果醬之類(lèi)的,但又不太方便讓顧客直接看到,避免讓顧客心理不舒服。
奶茶操作臺(tái)需要哪些功能?小編覺(jué)得主要在以下幾個(gè)方面。首先我們可以選擇制冰機(jī)與冷柜一體的操作臺(tái),可以充分節(jié)省空間。另外在操作臺(tái)上面我們可以開(kāi)水槽,具體的數(shù)量到時(shí)候根據(jù)操作臺(tái)的尺寸來(lái)定,一般1-2個(gè)即可。像一些奶茶店為了拿取方便,在操作臺(tái)的側(cè)邊配備了分杯器。桌面可以定做支架,這樣像奶茶桶、封口機(jī)、開(kāi)水機(jī)、雪克杯等小型設(shè)備都可以放置在操作臺(tái)上面。
奶茶操作臺(tái)就是需要多功能組合,占地小,利用率高的。基本上如今的操作臺(tái)都是配備了冷柜、制冰、水槽、分裝、收納為一體的,更有些還配備了垃圾桶,讓我們的操作更加便捷。
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