安陽小火鍋，自助旋轉火鍋設備，18元自助火鍋底料，河南小火鍋底料

重慶振業(yè)食品廠成立于2004年，是一個為火鍋店提供所用底料和相關調味品的研發(fā)、生產廠家。向全國各火鍋加盟連鎖品牌及火鍋店供應好品質、味型多樣的火鍋底料及相關調味品。

產品包含：

重慶老火鍋底料、

新派火鍋底料、

清油火鍋底料、

串串香底料、清湯底料等。

重慶市渝北區(qū)振業(yè)食品廠，立足于火鍋發(fā)源地重慶，采用本土的技術及配方，提供讓消費者喜愛的味道。堅持做好品質、好味道、穩(wěn)定、選擇面廣的底料，并持續(xù)研發(fā)新產品，幫助合作伙伴提高市場競爭力。

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“辣火老灶”系列底料秉承“誠信為先，服務是本，綠色健康，顧客至上”的經營理念，輔以“創(chuàng)業(yè)發(fā)展，無獨有偶，雙贏是金”的經營方針，“與合作伙伴共成長，做調味品企業(yè)”矢志不渝的追求目標。辣火老灶誠邀業(yè)內有識之士攜手開創(chuàng)市場路，你我共贏享明天！

辣火老灶成就更多餐飲人的夢想！

聯系方式：王經理，17708376206（V信）

企鵝號:1079521786

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  (2)關門、下絨、注意安全，運用間隔打烊法。

  (3)關燈、空調、機器、音響、窗戶。

  (4)把物料（包括柜臺果珍）運回庫房（盤點做貨），消毒機器。

  (5)大廳地板拖一逡，垃圾桶，洗手問消毒清潔。必要時地板刷一逡。

  (6)消蠹清潔廚房設備、地板、特別是扒爐耍用高溫清潔劑，炸爐用玉米粉清潔。

  (7)盤店貨品：主要是注意易耗品原輔料，記下庫存。

  .(8)計算差異：薯條算應產率，其他算個數，在庫存表上填寫進貨、調撥、現存，計算出使用蜢與售賣納差異。

  (9)記錄當天營業(yè)報告：日期，星期，天氣，支票數，簽單數．折扣散，代月i券，現金，食品額及成本，營業(yè)頸、套餐效、巡產品數、生產力、工時顧及成本．TC，AC，水費，電贊，差異，現金盈虧，成品損耗，半成品損耗，經理簽名等。    (lO)下第二天的切片單。

    (Il)檢查各工作站清潔情況。

    (12)利用間隔打烊法離開餐廳。