為讓消費者吃得安全放心,我國提出建立無抗認證制度,嚴禁在相關產(chǎn)品養(yǎng)殖或加工過程中使用抗生素。“無抗產(chǎn)品”的產(chǎn)生,無疑是提升食品安全水平和食品品質(zhì)的一大突破!
什么是無抗產(chǎn)品認證?
無抗產(chǎn)品是在養(yǎng)殖/加工過程中不使用抗生素而獲得的產(chǎn)品。
無抗產(chǎn)品認證是對采用不含有抗微生物藥的飼料飼喂,不使用抗微生物藥的防疫手段和治療措施進行養(yǎng)殖而獲得的產(chǎn)品進行認證。
無抗產(chǎn)品認證對養(yǎng)殖中使用水質(zhì)、飼料、飼料配料和添加劑、加工原料等都有嚴格的要求。
無抗產(chǎn)品認證的好處
1、通過對行業(yè)進行多角度的技術研究,以確定養(yǎng)殖過程可通過技術手段達到不使用抗微生物藥的產(chǎn)品;
2、可通過BCC的可追溯系統(tǒng)對認證的產(chǎn)品、產(chǎn)量進行跟蹤及防偽;
3、以健康安全食品理念來構建市場對農(nóng)產(chǎn)品及其企業(yè)的信任,從安全角度打造農(nóng)產(chǎn)品附加值,避免同質(zhì)化現(xiàn)象,提升產(chǎn)品和企業(yè)的市場競爭力。
申請無抗產(chǎn)品認證的條件
1)能提供企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、動物防疫合格證、土地使用權證明等資質(zhì)文件。養(yǎng)殖飲用水、漁業(yè)用水、加工用水等環(huán)境因素需符合相關要求;
2)同一養(yǎng)殖基地內(nèi)沒有平行生產(chǎn),轉(zhuǎn)群后或生產(chǎn)周期內(nèi)不可使用抗微生物藥和含有抗微生物藥的飼料;
3)認證委托人未被列入國家信用信息嚴重失信主體相關名錄;
4)認證申請受理要滿足的其它條件。
作為農(nóng)食行業(yè)**認證機構,BCC將發(fā)揮第三方認證的優(yōu)勢,持續(xù)踐行認證機構的使命,向社會傳遞信任,展示出企業(yè)的責任和擔當,樹立起行業(yè)依法經(jīng)營的典范,真正為我國的食品安全構筑“防火墻”。