“中國殼寡糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”峰會上，原中科院杜昱光教授的報告“殼寡糖與人體健康研究***進展”引起強烈反響。為此，記者采訪了中科院專家辛郁研究員，他向記者重點介紹了**上殼寡糖在治療Ⅱ型糖尿病方面*研究進展及殼寡糖針對II型糖尿病的特殊功效。

辛郁研究員說，日本大阪大學(xué)**糖生物學(xué)家谷口直之及其科研團隊，經(jīng)過長期研究和實驗證明，細胞糖鏈結(jié)構(gòu)受損是導(dǎo)致Ⅱ型糖尿病的根源。通俗地來講，葡萄糖要想進入細胞，***（鑰匙）必須和***受體（鎖）完全吻合才行。Ⅱ型糖尿病人體內(nèi)的***受體抵抗（即鎖壞了），鑰匙打不開鎖，因此葡萄糖進入不了細胞。為什么***受體抵抗呢？研究和實驗發(fā)現(xiàn)，***受體中有一種特殊的糖蛋白，其表面帶有相關(guān)的糖鏈，由于糖鏈結(jié)構(gòu)受損（斷裂、缺失），使***受體不能識別和應(yīng)答***，形成***受體抵抗，因而阻礙了葡萄糖進入細胞，這就是Ⅱ型糖尿病產(chǎn)生的根源。由此可見，要根本上防治Ⅱ型糖尿病，必須從修復(fù)受損細胞糖鏈結(jié)構(gòu)入手。

糖生物學(xué)指出，人體細胞膜的外被覆蓋著大量的糖鏈，具有細胞身份識別、基因信息傳導(dǎo)和蛋白質(zhì)合成調(diào)控三大功能。細胞糖鏈由寡糖構(gòu)成，其中**重要、**獨特的寡糖是殼寡糖。殼寡糖是目前僅知的自然界中**帶正電荷的堿性功能寡糖。殼寡糖具有非常獨特的生物學(xué)功能，是人體必需的一種要素，人到中年后，幾乎完全喪失自我合成殼寡糖的能力，因此細胞糖鏈結(jié)構(gòu)出現(xiàn)斷裂和缺失。只有補充充足的殼寡糖，才能使受損的細胞糖鏈得以逐漸修復(fù)，從而從根本上防治Ⅱ型糖尿病。實驗及臨床應(yīng)用統(tǒng)計顯示，青島博智匯力生物科技有限公司采用“海洋寡糖制備技術(shù)”制備的殼寡糖治療Ⅱ型糖尿病，經(jīng)6~9個月，有效率達到90%左右，且期間不同程度減少甚至停服降糖藥物。

此外，研究和實驗表明，酸性體液會抑制***活性，體液PH值每下降0.1個單位，***的活性就會下降30%。而殼寡糖呈堿性，對酸性物質(zhì)有較強的吸附、中和作用，使人體體液呈弱堿性，從而使***保持較強的活性。