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江西恒誠天然香料油有限公司始建于1989年，公司座落在紅色革命搖籃井岡山所在地吉安市，主廠區(qū)占地26800多平方米，建筑面積26000多平方米，職工45人，公司擁有省級研發(fā)技術中心一個，其中工程師5人，大專及同等以上學歷占20%。公司通過吸引國內(nèi)外先進的技術與自主研發(fā)相結(jié)合，不斷創(chuàng)新。主要生產(chǎn)植物精油、中藥油及基礎油。大部部中藥油產(chǎn)品已通過GMP備案

肉豆蔻油

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1.主要成分

a-蒎烯，b-蒎烯，d-莰烯（約80%），雙戊烯（約8%），d-芳樟醇，香葉醇（約6%），肉豆蔻酯（約4%），百里香素，丁香酚，異丁香酚等。

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2.制法

由肉豆蔻科常綠喬木肉豆蔻成熟果實的干燥果仁榨去油脂后經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。得率6%~16%。

溶于熱乙醇，大多數(shù)揮發(fā)性油，氯仿，乙醚和礦物油，難溶于冷乙醇，不溶于甘油和丙二醇。

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3.質(zhì)量標準

A.旋光度????????????????????????????????? ?：+8°~+30°

B.重金屬試驗（GT-16-5）????????? ：陰性

C.不揮發(fā)殘渣???????????????????????????? ：≤60mg/3ml

D.在醇中溶解度（OT-43）????????? ：1ml可溶于3ml 90%乙醇中

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4.用途

香料。

主要用于面包，餅干，蛋糕，土豆片，咖哩粉，沙司等中，常與其他香辛料或精油配合應用。