金門(mén)高粱酒陳高56度600毫升臺(tái)灣原裝進(jìn)口清香白酒玻璃瓶禮盒裝
酒度:56度
容量:600ml
主要原料:小麥、高粱
產(chǎn)地:臺(tái)灣金門(mén)酒廠
金門(mén)酒廠以傲人的釀酒工藝及得天獨(dú)厚的天然泉水,釀造出的酒液,酒液清若泉水,流露著芬芳馥郁的高粱香氣,入口甜而爽口,凈醇柔順帶有細(xì)致口感,味道清香甘甜,余韻迷人,扎實(shí)的結(jié)構(gòu)和韻味在口中漫延,充份展現(xiàn)出金門(mén)高粱白酒獨(dú)特風(fēng)味。
金門(mén)酒廠得天獨(dú)厚,擁有島上**的水質(zhì)、空氣、氣候及原料四大天然釀酒條件,從嚴(yán)格遵守“三高二低一翻”獨(dú)特固態(tài)發(fā)酵釀造工藝,經(jīng)花崗巖洞長(zhǎng)時(shí)窖藏,所釀高粱酒清香撲鼻,入口不辛辣苦澀,齒頰留香 金門(mén)緯度位于北緯24.5度,地處海隅,受大陸氣候與海洋氣候調(diào)節(jié),空氣清潔新鮮,含多種香味微生物,制曲時(shí)滲入麥粉,酒曲培養(yǎng)繁殖旺盛,自然生香。曲為釀酒主要媒介,麥質(zhì)良窳與酒質(zhì)攸關(guān)。水質(zhì)亦甚重要,糖化遲速,發(fā)酵良否,酒味優(yōu)劣,無(wú)不與水相關(guān)。金門(mén)地層屬花崗石巖帶,水質(zhì)甘醇淡冽,含稀有礦物質(zhì)及有機(jī)質(zhì),利于釀酒。金門(mén)本地產(chǎn)的旱地高粱,品質(zhì)純糯性,黏性大,表皮厚,含豐富蛋白質(zhì),粒肥而熱量高,乃釀酒上佳原料。隨著金門(mén)高粱酒需求量不斷增大,除本地自產(chǎn)高粱外,部分高粱采自東北黑土地上的**高粱。滴滴淬煉,杯杯傳情,成就金門(mén)高粱酒一甲子的傳奇。