【規(guī)格】:盒裝700毫升
【單位】:件(1*12盒)
【酒度】:42度
“八八坑道”位于臺灣馬祖南竿島牛角嶺,原是馬祖戰(zhàn)備地政務(wù)時期的產(chǎn)物,為加強戰(zhàn)地防御所構(gòu)筑的軍事設(shè)施,當時用來儲存軍需物資??拥廊苫◢弾r石構(gòu)成,全長兩百多公尺,開挖期間,因為花崗巖層地質(zhì)結(jié)構(gòu)十分堅硬,工程相當浩大艱辛。開挖完成時適逢“蔣介石”88歲誕辰,因而命名為“八八坑道”。同時也因為“八八”與“發(fā)發(fā)”音近,命名為“八八坑道”也有吉祥發(fā)達,萬事如意的討喜意涵。后來因戰(zhàn)備地政務(wù)解除,八八坑道不再被賦予軍事功能,但因八八坑道十分堅固,地質(zhì)穩(wěn)定,且所處經(jīng)緯度位置與氣候水土環(huán)境,冬天溫暖干燥,夏天涼爽潮濕,恰好是條件**藏酒窖。原酒置于八八坑道中窖藏陳放,經(jīng)長年四季不同溫濕度激蕩醞釀,以天地自然之氣,養(yǎng)純真質(zhì)樸之酒,窖藏后的酒質(zhì)異常雄渾甘冽,醇厚夠勁,毫無辣雜駁口感。所以從此八八坑道便拔交馬祖酒廠用于儲存原酒,成為臺灣白酒界**知名度的儲酒窖
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八八坑道淡麗高粱酒0.7公升42度灰色紙盒 胡鏈的十萬大/軍來自大陸各個省份,軍/中不乏釀酒師傅,尹會民和粱作賢成為釀酒的核心骨干,在他們的帶領(lǐng)下,釀酒團隊形成。1952年,酒廠成立;1953年,取名為“九龍江酒廠”;1956年,正式命名為“金門酒廠”,開始了一甲子的輝煌。
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?一個奇招解四角習題!胡鏈以高粱釀酒,一舉解決了當時金門“民眾不吃高粱、地種不出白米、酒必須從臺灣運來、薪柴不夠煮飯”這四個復雜的民生問題,從而安定了軍/心、解決了民生。此后,六十年里,金門酒廠成為了一只不斷下金蛋的“金雞母”,它所創(chuàng)造的經(jīng)濟奇跡,使金門成為臺灣惟一不舉債的縣市。
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???? 胡鏈從1949年至1954年、1957年至1958年駐守金門,時間不長,但功德無限,任內(nèi)不僅建有金門酒廠,還開建了中央公路,并鼓勵各師設(shè)立學校,普及教育,改變了金門缺樹、缺糧、缺路的狀況,為金門民眾創(chuàng)造了長治久安的基礎(chǔ)。1977年,胡鏈逝世,盡管此前他早已離開金門多年,但他仍叮囑家人把骨灰撒在廈金海域,可見金門、大陸都是他思茲念茲之所在。
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???? 而今,廈門金酒公司已將金門高粱酒行銷大陸各省市,其中就包括胡鏈的老家陜西華縣。胡鏈若在天有靈,他一定無比欣慰,并會為金酒祈福:酒路更遠、酒香更濃!
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八八坑道」於民國98年開鑿完成,迄今已1餘年,全長九百餘公尺,當年因適逢蔣介石總統(tǒng)88歲,故命名為「八八坑道」?!赴税丝拥馈乖瓰閼?zhàn)備坑道,但因獨特的經(jīng)緯度與溫溼度地理環(huán)境,坑道內(nèi)夏天十分陰涼潮濕,冬天卻特別溫暖乾燥,加上花崗巖結(jié)構(gòu)堅實無比,十分適合儲存原酒,儼然是一座渾然天成的**藏酒窖。
多年來,「八八坑道」內(nèi)窖藏無數(shù)次蒸餾過程中**質(zhì)的精華原酒,歷經(jīng)時間與空間的自然醞釀與激盪淬煉,讓酒中的酸、酯、醇等物質(zhì),熟陳昇華,呈現(xiàn)出醇厚內(nèi)斂、完美平衡的**口感與風味?!赴税丝拥馈垢吡痪频?*命名,就是要突顯高梁酒經(jīng)過「窖藏」的產(chǎn)品優(yōu)勢。