企業(yè)特殊行業(yè)經(jīng)營資質(zhì)信息公示
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漢堡機的主要功能是做漢堡，還可以做雞肉卷（墨西哥卷、老北京雞肉卷），市面上有2種漢堡機尺寸可以選，大的尺寸一次可以做12個，合適一些比較大的漢堡店，小的尺寸一次可以做6個。市面上的價格從700-2000多的價格都有，選擇的話**可以選著一些專業(yè)的商家，質(zhì)量比較好的，因為從使用的頻率來說，如果是普通漢堡機可能會存在升溫加熱沒有那么快的問題，配件用的是小廠的配置，用一段時間可能出現(xiàn)的問題就比較多，到時候維修起來也麻煩，**可以選擇一些有保障的店家。
市面上的炸爐那么多，價格也是各種各樣，眼花繚亂，要跟大家說下炸爐的選取是非常重要的哦，特別是一個漢堡店，油炸的量很大，炸薯條、炸雞柳、炸雞塊等都會用到，因此選擇要慎重?，F(xiàn)在市面上比較好的炸爐，**從材料上他們選用的都是比較厚實的201或者304結(jié)合，建議大家不要選擇那些價格很便宜的，因為用長了可能會生銹。比較高品質(zhì)的炸爐他們的配件很多是使用進口，耐用性強和控溫**。如果大家吃過一些很小的小吃店里面的炸雞感覺非常油膩，一口都是油，炸了都是黑黑的，這種是因為炸爐的問題，口感不好，這樣很難帶動回頭客。
腌制機用來腌制肉類，是必不可少的一款設(shè)備。有機械版、電腦版、電腦真空版，這幾種都可以達到腌制的效果，也有不同的容量可供選擇。用了腌制機就可以大大減少腌制的時間，更好地控制腌制的時間，使腌制食品味道更佳均勻，口感更佳。
陳列保溫柜，適合于擺放炸雞，漢堡包，薯條，熱狗和薄餅等，**的溫度可達到75℃（按照國際衛(wèi)生組織要求，食品必須在63℃以上保存，才可以防止細菌的滋生）。保溫柜讓你可以在高峰時段來臨前先烹調(diào)好食品。
裹粉臺專門為西式快餐店，炸雞店、漢堡店等使用，把腌好的食物進行裹粉后油炸
裹粉臺專門為西式快餐店，炸雞店、漢堡店等使用，把腌好的食物進行裹粉后油炸。
烤箱，用來烤雞翅、烤全雞等，烤肉類的可以選用熱風(fēng)循環(huán)烤爐，熱風(fēng)爐比較均勻，烤起來色澤光亮，還可以烤葡塔。市面上的烤箱種類很多，像長帝烤箱那種主要是家用的為主，商用的還是要選擇商用類型的，能否滿足到店里的使用要求。還有更多設(shè)備及操作方法歡迎您的咨詢訂購,愿竭誠為您服務(wù)!
開一家漢堡店需要設(shè)備清單，漢堡店設(shè)備需要多少錢
