諸城市誠(chéng)達(dá)科是一家致力于食品機(jī)械研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的大型機(jī)械加工企業(yè)。公司恪守誠(chéng)實(shí)守信、使命必達(dá)的發(fā)展理念，本著客戶利益高于一切的原則，開(kāi)拓創(chuàng)新，銳意進(jìn)取。公司產(chǎn)品包括魚(yú)豆腐成套生產(chǎn)設(shè)備、千葉豆腐成套生產(chǎn)設(shè)備、QQ豆干成套生產(chǎn)設(shè)備、休閑魚(yú)豆腐成套生產(chǎn)設(shè)備。公司生產(chǎn)的魚(yú)豆腐千葉豆腐生產(chǎn)設(shè)備機(jī)器經(jīng)過(guò)不斷研發(fā)創(chuàng)新，現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到國(guó)內(nèi)同行**水平。公司在做好魚(yú)豆腐和千葉豆腐生產(chǎn)設(shè)備的同時(shí)，為了更好的為客戶提供全方位服務(wù)，成立了食品工藝研發(fā)中心，聘請(qǐng)專業(yè)食品研發(fā)師，針對(duì)不同地區(qū)客戶對(duì)產(chǎn)品口味的不同要求，開(kāi)發(fā)了適合不同地區(qū)口味的魚(yú)豆腐和千葉豆腐工藝配方。

魚(yú)豆腐工藝流程主要包括如下：絞肉——斬拌——成型蒸煮——切塊——油炸

其中魚(yú)豆腐斬拌機(jī)是非常重要的魚(yú)豆腐設(shè)備機(jī)器。誠(chéng)達(dá)魚(yú)豆腐斬拌機(jī)功能及配置如下：

我公司斬拌機(jī)型號(hào)齊全，操作簡(jiǎn)便，安全可靠，適合不同用戶的需求。魚(yú)豆腐斬拌機(jī)型號(hào)主要包括：40型魚(yú)豆腐斬拌機(jī)，一次斬拌數(shù)量20kg；80型魚(yú)豆腐斬拌機(jī)，一次斬拌數(shù)量40kg；125型斬拌機(jī)，一次斬拌80kg；200型斬拌機(jī)，一次斬拌150kg；330型斬拌機(jī)，一次斬拌220kg

魚(yú)豆腐斬拌機(jī)是利用高速旋轉(zhuǎn)的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將肉、輔料、水一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到最合理的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好，升溫小，斬拌時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果，彈性及細(xì)膩度。

我公司斬拌機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)，符合食品安全的要求，質(zhì)量有保證。