檢測(cè)項(xiàng)目

理化指標(biāo)，營(yíng)養(yǎng)成分，重金屬含量，添加劑，微生物以及致病菌這幾大類，涉及農(nóng)藥的還要檢測(cè)農(nóng)殘

例如：啤酒的感官檢驗(yàn)?白酒的感官檢驗(yàn)?乳及乳制品的質(zhì)量檢測(cè)（理化指標(biāo)）.乳粉中雜質(zhì)度的檢測(cè) 乳粉中水分含量的檢測(cè) 牛乳酸度的檢測(cè) 飲料中總砷含量的檢測(cè)?.植物油透明度、氣味、滋味的檢測(cè) 游離脂肪的檢測(cè) 揮發(fā)性鹽基氮的檢測(cè)（半微量定氮法） 食品農(nóng)藥殘留的測(cè)定 等