微米或納米級(jí)顆粒在流體界面上的吸附是一種極其常見(jiàn)的熱力學(xué)自發(fā)過(guò)程,看似簡(jiǎn)單的現(xiàn)象,卻在我們的日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮著十分重要的作用。
顆粒在流體界面的吸附現(xiàn)象,極其尋常卻又十分復(fù)雜,其中涉及熱力學(xué)與力學(xué)、軟凝聚態(tài)物理和材料等不同學(xué)科的交叉。這當(dāng)中*核心的問(wèn)題是如何將載有顆粒的流體界面的宏觀特性與膠體顆粒的吸附和潤(rùn)濕聯(lián)系起來(lái),如何將微納尺度的熱力學(xué)過(guò)程與宏觀尺度的膠粒動(dòng)態(tài)行為(擴(kuò)散、遷移、自組裝、界面弛豫等)聯(lián)系起來(lái)。這顯然具有極強(qiáng)的非線性和跨尺度的特征