蛋撻

課程內(nèi)容

1.蛋液的攪拌技巧以及牛奶奶油的調(diào)配比例

2.蛋液與低筋粉的比例調(diào)配

3.蛋撻皮面團(tuán)的制作、搟法技巧，厚度的控制

4.酥皮蛋撻制作全過(guò)程及制作技巧傳授

5.烘焙火力的控制

6.不同口味的布丁制作，瓊脂溶解技巧以及凝固技巧

7.教授多種口味的蛋撻制作技術(shù)

為什么選擇徽湘情緣？

1.入學(xué)簽訂合同，學(xué)習(xí)中如果老師不負(fù)責(zé)、服務(wù)差，可直接向總經(jīng)理投訴！

2.公司采取一次性收費(fèi)、中途不收其他費(fèi)用，并有機(jī)會(huì)享受優(yōu)惠折扣！

3.所有學(xué)員可享受終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、以及開(kāi)店選址、運(yùn)營(yíng)咨詢(xún)服務(wù)！