培訓(xùn)內(nèi)容
黑胡椒味、山胡椒味、野山椒味、麻辣味、香辣味、泡椒味、蒜香味、酸辣味。
課程安排
1、老師講解腦花的市場(chǎng)選料采購(gòu)技巧。
2、學(xué)員熟悉配方中多種專用香料的識(shí)別與市場(chǎng)選料技巧。
3、老師教學(xué)員鹵汁制作**和操作方法。
4、老師指導(dǎo)學(xué)員腦花腌制調(diào)味,烤制。
5、學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程,一直練習(xí)到熟練滿意為止。
6、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
培訓(xùn)方式
學(xué)時(shí)3-5天,根據(jù)個(gè)人情況而定,手把手教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,不限學(xué)習(xí)時(shí)間。
培訓(xùn)保障
1、簽訂培訓(xùn)合同,包教包會(huì)。
2、保障每個(gè)學(xué)員都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)。
3、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)。
4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)。
5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)。
6、學(xué)員畢業(yè)必須經(jīng)技術(shù)老師考核成功后方可畢業(yè)。
7、徽湘情緣餐飲培訓(xùn)承諾,學(xué)不會(huì),絕不收取任何費(fèi)用。