培訓(xùn)內(nèi)容

錫紙開心純花甲、錫紙牛蛙 、錫紙基圍蝦 、錫紙牛肉米線 、錫紙八爪魚。

課程安排

1、錫紙花甲的食材的預(yù)加工和錫紙的使用原理。

2、錫紙花甲加工的基本標(biāo)準(zhǔn)和工藝步驟。

3、錫紙花甲的經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則和成本核算。

4、一系列調(diào)味品及原料的貨源渠道。

5、花甲米線經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則。

6、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

培訓(xùn)方式

學(xué)時(shí)3-5天，根據(jù)個(gè)人情況而定，手把手教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，不限學(xué)習(xí)時(shí)間。

培訓(xùn)保障

1、簽訂培訓(xùn)合同，包教包會(huì)。

2、保障每個(gè)學(xué)員都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)。

3、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)。

4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)。

5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)。

6、學(xué)員畢業(yè)必須經(jīng)技術(shù)老師考核成功后方可畢業(yè)。

7、徽湘情緣餐飲培訓(xùn)承諾，學(xué)不會(huì)，絕不收取任何費(fèi)用。