培訓(xùn)內(nèi)容
普通炒年糕、芝士炒年糕、海鮮辣炒年糕、炸醬炒年糕、宮廷炒年糕、咖喱炒年糕糕
課程安排
1、韓國辣年糕的系統(tǒng)講解。
2、韓國辣年糕的原料選購標(biāo)準(zhǔn)。
3、韓國辣年糕的原料預(yù)處理。
4、韓國辣年糕的加工工藝,辣年糕制作的技巧及經(jīng)驗。
5、韓國辣年糕的成品標(biāo)準(zhǔn)。
6、韓國辣年糕店面的選址技巧,經(jīng)營特點,管理技巧。
培訓(xùn)方式
學(xué)時3-5天,根據(jù)個人情況而定,手把手教學(xué),包教包會,學(xué)會為止,不限學(xué)習(xí)時間。
培訓(xùn)保障
1、簽訂培訓(xùn)合同,包教包會。
2、保障每個學(xué)員都是實踐動手學(xué)習(xí)。
3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)。
4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費。
5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)。
6、學(xué)員畢業(yè)必須經(jīng)技術(shù)老師考核成功后方可畢業(yè)。
7、徽湘情緣餐飲培訓(xùn)承諾,學(xué)不會,絕不收取任何費用。