鹵制湯料制作、涼皮的手工制作、紅油制作、其他輔助材料的制作。
課程安排
鹵水料包的配比及制作。
涼皮米線原料的選擇與處理。
涼皮制作。
紅油的制作。
涼皮材料的搭配。
原材料后期儲存與處理。
培訓(xùn)方式
學(xué)時3-5天,根據(jù)個人情況而定,手把手教學(xué),包教包會,學(xué)會為止,不限學(xué)習(xí)時間。
學(xué)時3-5天,根據(jù)個人情況而定,手把手教學(xué),包教包會,學(xué)會為止,不限學(xué)習(xí)時間。
培訓(xùn)保障
1、簽訂培訓(xùn)合同,包教包會。
2、保障每個學(xué)員都是實踐動手學(xué)習(xí)。
1、簽訂培訓(xùn)合同,包教包會。
2、保障每個學(xué)員都是實踐動手學(xué)習(xí)。
3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)。
4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費。
5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)。
6、學(xué)員畢業(yè)必須經(jīng)技術(shù)老師考核成功后方可畢業(yè)。
7、徽湘情緣餐飲培訓(xùn)承諾,學(xué)不會,絕不收取任何費用。