本公司供應(yīng)玫瑰龍蝦?產(chǎn)地：莫桑比克，包裝規(guī)格：1＊1.5kg,1＊8盒，1＊12kg，保質(zhì)期：365天，等級(jí) A級(jí) ，質(zhì)量保證，歡迎咨詢(xún)洽談。

龍蝦知識(shí)介紹：

龍蝦（Lobster）是海洋中**的蝦類(lèi)，生活在地中海沿岸一直到北海一帶，以澳大利亞和南非所產(chǎn)質(zhì)量為佳。我國(guó)主要產(chǎn)于東海和南海，以廣東南澳島產(chǎn)量最多，夏秋季節(jié)為出產(chǎn)旺季。
龍蝦一般體長(zhǎng)30厘米，體重500克左右（最重的可達(dá)5千克），體粗壯，圓柱形，略扁平，身體呈橄欖色并密布白色小點(diǎn)；整個(gè)身體分為頭胸部和腹部?jī)刹糠郑侯^胸部發(fā)達(dá)，頭胸甲堅(jiān)硬多棘刺，兩對(duì)觸角較長(zhǎng)，尤其是第二對(duì)觸角更長(zhǎng)，頭胸部的五對(duì)步足也較發(fā)達(dá)，觸角和步足展開(kāi)很角神話(huà)里的龍，故得名；腹部較短，五對(duì)游泳足已基本退化，尾部有尾肢。
龍蝦體大肉多，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋味鮮美，是名貴的水產(chǎn)品。民間吃龍蝦，多蒸或煮熟后剝殼取肉，蘸姜醋等調(diào)味料食用。龍蝦在西餐中即可做冷菜也可做熱菜，屬**烹飪?cè)稀?br style="padding-bottom:0px;margin-top:0px;margin-right:0px;margin-bottom:0px;margin-left:0px;padding-left:0px;padding-right:0px;padding-top:0px;box-shadow:none;-webkit-box-shadow:none;border-top-left-radius:0px;border-top-right-radius:0px;border-bottom-right-radius:0px;border-bottom-left-radius:0px;"/> 龍蝦營(yíng)養(yǎng)分析：
1、從蛋白質(zhì)成分來(lái)看，龍蝦的蛋白質(zhì)含量高于大多數(shù)的淡水和海水魚(yú)蝦，含有人體所必需的而體內(nèi)又不能合成或合成量不足的8種必需，還含有脊椎動(dòng)物體內(nèi)含量，另外，龍蝦還含有對(duì)幼兒而言也是必需的；
2、龍蝦的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對(duì)蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，并且具有防止膽固醇在體內(nèi)蓄積的作用；
3、龍蝦和其他水產(chǎn)品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質(zhì)總量約為1.6%，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高，也比對(duì)蝦高。因此，經(jīng)常食用龍蝦肉可保持
經(jīng)、肌肉的興奮性。4、從維生素成分來(lái)看，龍蝦也是脂溶性維生素的重要來(lái)源之一，龍蝦富含維生素A、C、D，大大超過(guò)陸生動(dòng)物的含量。