惠澤鑫大型36砍排機——切豬排 牛排 五花肉丁 絲 片設(shè)備
一.產(chǎn)品特點及技術(shù)數(shù)據(jù)
HZX-36K 全自動切片機
可切香腸、火腿、培根、魚、肉類等產(chǎn)品。
該產(chǎn)品進(jìn)料倉寬大設(shè)計,切片寬度可達(dá)360mm,電腦控制,轉(zhuǎn)速高,可切出高品質(zhì)達(dá)到藝術(shù)切割效果,是用戶選擇的理想切片設(shè)備。
1.主要特點:
1、 超大的進(jìn)料倉設(shè)計,寬度達(dá)到360mm,適用范圍廣,從大塊原料到小塊原料均可使用。
2、 原料固定裝置高精密控制,精度為0.1mm,采用專用絲桿控制,能夠切出超薄的產(chǎn)品,提升切片的精度,更具穩(wěn)定性。
3、 刀片使用德國制造**產(chǎn)品,能長久的保持切片效果。
4、 高級別的切片和AC伺服控制系統(tǒng)的配合,切片厚度0.5-30mm之間,可自由調(diào)節(jié),切片速度100-280轉(zhuǎn)/分鐘,由變頻器分段控制,確保加工產(chǎn)品的質(zhì)量和效率。
5、 安裝安全傳感器,刀片的外護(hù)罩、原料投入口、出料口護(hù)罩、肉屑箱蓋打開時能自動切斷電源,運行停止裝置,確保操作安全。
2.技術(shù)參數(shù):
電源電壓 | 50/60Hz 380V |
*大進(jìn)料尺寸 | 650mm |
*大進(jìn)料橫截面接 | 360mm*200mm |
切割厚度 | 0.5-30mm(可調(diào)) |
切割速度 | 100-280片/分鐘(可調(diào)) |
外形尺寸 | 1850mm*1200mm*1550mm(長*寬*高) |
重量 | 800kg |
功率 | 5.5kw |
推薦切片溫度 | -8℃~-2℃(根據(jù)原料的肉質(zhì)形狀,肉厚不同而定) |
3.關(guān)于機器的設(shè)置
HZX-36K切片機設(shè)置
1. 設(shè)置機器設(shè)備時,首先要確認(rèn)機器的設(shè)置場所是否符合安全寬敞的要求。
2. 保證機器的周邊有足夠的空間,否則很容易在機器設(shè)備運行過程和清掃過程中將機器碰傷貨造成人員傷害事故。
惠澤鑫公司砍排機用途:
能將凍肉、新鮮肉、漢堡肉、排骨、魚類等食材切片、切塊。
廣泛應(yīng)用于用牛排、豬排、肥牛、肥羊的生產(chǎn)加工等。
北京惠澤鑫機械高速砍排機是用于高要求肉類產(chǎn)品的切割設(shè)備。它主要將冷凍的肉類,奶酪,培根,香腸等原料切割成用戶所需要的肉片,更換鋸齒切刀亦可將等帶骨類凍肉切割成塊狀或者段狀,是一款效率高的肉類切片機器。
>由于動態(tài)的進(jìn)料系統(tǒng),節(jié)省了進(jìn)料時間。智能型手動切割抓手,防止產(chǎn)品的滑落,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。智能型余料拋出裝置,達(dá)到了的用料收益,加速了出品的適度。采用了回程限制節(jié)省了時間
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