沃柑栽培技術(shù)：

1 無病苗準(zhǔn)備

確保沃柑苗株型良好，根系完整，特別是不攜帶柑桔黃龍病、潰瘍病、衰退病等檢疫性病害病原。旱坡地或堿性土主要以資陽香橙或酸桔、紅桔等為砧木，水田以大葉枳殼為砧木(以枳殼、枳橙作砧木易出現(xiàn)缺素黃化癥狀)。

    2 選地和土壤耕作

選擇疏松、肥沃、排灌好，背風(fēng)向陽或水田建園。坡度較小者可采用大馬力拖拉機(jī)單犁頭進(jìn)行全園深耕深松法，在土壤濕度不大時犁地，方向取等高線或者垂直道路，犁一次可犁深度60-70厘米，再耙一到兩次至平整。然后根據(jù)坡地、平地或水田的排水情況，用勾機(jī)開挖排水溝。也可用大型勾機(jī)進(jìn)行全園深勾60公分深以上一次，然后再耙平的方式進(jìn)行?；蛘咄诙ㄖ部娱L寬1米、深0.6米，放50公斤漚制好的有機(jī)肥、1公斤過磷酸鈣與泥土拌勻后回坑，回土高出地面。

    3 定植

3.1定植密度：株距2-3米、行距3-4米，每畝栽植56-110株，可根據(jù)種植喜好、管理水平等進(jìn)行選擇。

3.2定植時間：在廣西桂中南地區(qū)以2月-5月初，氣溫回升，降雨較多或陰天時定植為宜，也可選擇在9-11月，降雨或者陰天時進(jìn)行定植。容器苗可全年種植。

3.3定植方法：把苗按照大小分級，大小苗分開，方便后期管理。如是裸根苗，可用0.1%高錳酸鉀溶液整株苗浸泡2分鐘左右，取出晾3分鐘左右后再用清水沖洗一次，能殺滅植株表面存在的病菌，然后將沃柑苗的根系浸泡在殺菌、殺蟲、營養(yǎng)液等溶液中8小時左右，取出苗后粘上此溶液打的黃泥漿即可拿去定植。提前拉線點(diǎn)坑，挖好10cm深的小坑，定植時培少量土后用雙腳踩實(shí)并扶直，注意嫁接口露出土面5cm左右，培土并形成一個15cm高，直徑為60cm寬的小土堆，小土堆蓋上稻草或黑膜，以防止土堆土壤流失和雜草滋生，用黑膜時注意樹干留一直徑為20cm的露天口，以利吸收水肥。

    4 幼年樹管理

4.1肥水管理

    沃柑長勢極強(qiáng)，需大水大肥。應(yīng)盡可能安裝水肥一體化滴灌裝置，裝置主要有肥料溶解池、水池、過濾器、抽水泵、主水管、支管、開關(guān)、滴帶、滴頭等。

幼年樹以快速培養(yǎng)樹冠為目標(biāo)，做到勤施薄施，氮磷鉀合理配比，每年只施用一次有機(jī)肥作基肥，每年每株有機(jī)肥15公斤左右，復(fù)合肥2公斤左右。

4.2整形修剪

沃柑發(fā)梢能力極強(qiáng)，在廣西南寧水肥條件較好情況下，幼樹一年可萌發(fā)新梢6-7次，如不加以控制常常叢狀生長，枝梢短小衰弱。幼苗栽植后，定主桿高度20-30厘米左右，后按照“一叉三枝”法的指導(dǎo)思想進(jìn)行修剪，也就是在每一個分叉上留三個左右均勻粗壯的枝條，多余的抹去，過長的枝條在枝條老熟時進(jìn)行短截，保留每個枝條長度20-25厘米，此法具有整形指導(dǎo)思想明確，操作容易，也能使得整個樹形合理，枝條能比較粗壯，盡快老熟，萌發(fā)新芽，有利于沃柑果樹的簡化管理。

    5 結(jié)果樹管理

5.1肥水管理

可歸納為三句話“春氮夏鉀秋復(fù)合，膨大期間麩水淋，采后重施促恢復(fù)”，每年每株施用一次發(fā)酵好的有機(jī)肥50公斤，并配以花生麩、過磷酸鈣等，9-12月果實(shí)膨大期在干旱時應(yīng)注意加強(qiáng)水肥灌溉，做到勤施薄施，1-3月果實(shí)成熟期要注意控制水分，以增加糖分積累。

5.2整形修剪

可概括為四句話“酌情留春梢，剪掉夏梢，統(tǒng)一放秋梢，嚴(yán)控冬梢”。即春梢長至5cm長時，每枝梢留2-3個不同方向的壯芽，留芽原則是：疏密留稀，疏短留長，疏弱留壯，過旺枝，留6-7片葉摘心；夏梢全部剪掉；8月初至9月中上旬統(tǒng)一放秋梢，抹掉零星的芽。樹勢較弱的，可視情況留少量晚秋梢，其余的和冬梢全部抹掉。冬季修剪以通風(fēng)透光、枝梢分布合理，樹冠緊湊為基礎(chǔ)，把病蟲枝剪掉，集中燒毀，同時進(jìn)行清園。

5.3花果管理

沃柑花多，座果率高，后期落果少，容易造成營養(yǎng)供應(yīng)不足，花果生長發(fā)育不良，果小，果皮粗糙，品質(zhì)差，同時也容易引起大小年結(jié)果現(xiàn)象。因此，大年時要注意疏果，可分2次把結(jié)果過密的疏掉，在生理落果完之后疏果，第二次時留果300個左右，按3個1斤計(jì)算，3-4年結(jié)果樹依樹勢每株要40-50公斤果即可。小年要注意噴施磷酸二氫鉀等葉面肥進(jìn)行?；ū９亩_(dá)到年年豐收。

5.4適時采收及商品化處理

沃柑在1月上旬即可開始采收，在2月中旬左右成熟度較高，可主要供應(yīng)春節(jié)、元宵兩個重要節(jié)日，應(yīng)在3月中上旬前采收，不宜采收過晚，以免影響下季開花。

清潔干凈的沃柑常溫下可放置1個多月，不清潔的果皮表面易受綠霉病、青霉病危害。沃柑商品化處理主要流程有：采收—搬運(yùn)—清洗—?dú)⒕鷦┨幚怼蛳灐旨墶N標(biāo)—裝箱等。殺菌劑處理可用抑霉挫2000毫克/千克、45%撲霉靈2000倍液等。

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