黑芝麻可以抗衰老,每百克黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克,脂肪61.7克,鈣564毫克,磷368毫克,鐵50毫克,還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養(yǎng)物質(zhì)。正因為黑芝麻含有如此豐富的營養(yǎng),因而在延緩人的衰老及美容方面,才起了極大的作用。 [1] 吃芝麻固然是對頭發(fā)好,但是吃多了會加速禿頭。黑芝麻吃過多會使內(nèi)分泌紊亂,引發(fā)頭皮油膩,導(dǎo)致毛皮枯萎、脫落。因此,黑芝麻比較適合的食量應(yīng)是每天半小匙,不能超過一瓷勺。另外,食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。 河南省迪一油脂有限公司的炒熟黑芝麻雜質(zhì)含量低于0.5%,水分含量小于1%,出油率高于48%。是制作糕點,食品,工業(yè)原料的**選擇,現(xiàn)為國內(nèi)多家知名大型食品生產(chǎn)廠家的原料供應(yīng)商。
黑芝麻顯微鑒別:種子橫切面:種皮部分*外為1列柵狀排列的圓柱形細(xì)胞,外壁略向外凸出呈圓頭狀,細(xì)胞中充滿黑色素,并含一枚大型的球狀草酸鈣結(jié)晶團(tuán),系由大量小柱晶結(jié)合而成,向內(nèi)為一列扁形細(xì)胞,壁薄,細(xì)胞腔內(nèi)常見分散的小柱晶,再向內(nèi)可見數(shù)層頹廢的壓扁的外胚乳細(xì)胞,內(nèi)胚乳為3~4層薄壁細(xì)胞,多角形。子葉呈雙面型,上表皮之下為圓柱形的柵欄細(xì)胞。胚乳與胚的細(xì)胞內(nèi)均充滿淀粉粒和脂肪油 河南省迪一油脂有限公司一直秉承“以質(zhì)量占領(lǐng)市場,以誠信贏得客戶”的經(jīng)營理念,讓客戶受益,使自身發(fā)展。
黑芝麻玉米面粉糕 【原料】黑芝麻60克,蜂蜜90克,玉米粉120克,白面50克,雞蛋2個,發(fā)酵粉15克。 【制作】先將黑芝麻炒香研粉,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、發(fā)酵粉,加水和成面團(tuán),以35℃保溫發(fā)酵1.5~2小時,上屜蒸20分鐘即熟。 【服法】每日服用。 【功效】《本草綱目》稱:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光澤不饑,二年白發(fā)返黑,三年齒落更出”。黑芝麻含的維生E占居植物性食品之首,而維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂,推遲細(xì)胞衰老,常用之,可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰老物質(zhì)“游離基”的積累,起到抗衰老和延年益壽的作用。據(jù)科學(xué)家實驗表明,維生素E可使實驗動物的壽命延長15%~75%。 河南省迪一油脂有限公司是一家專業(yè)從事炒熟黑芝麻生產(chǎn)的企業(yè),其生產(chǎn)工藝具有獨特的優(yōu)點。
黑芝麻菠菜酪 食材:雞蛋2個,菠菜150克,玉米淀粉10克,鹽適量,黑芝麻10克,油適量。 做法: 1、菠菜一片片擇洗干凈,放在開水中燙一下。 2、撈出后在涼水中過涼瀝干水分,再將菠菜切碎。 3、玉米淀粉放小碗里,加適量水化開,打入雞蛋,攪拌均勻后加鹽和菠菜拌勻。 4、碗中刷一層油,將拌好的菠菜倒入,撒上黑芝麻,放入鍋里蒸10分鐘即可。 黑芝麻香酥蛋卷 河南省迪一油脂有限公司是一家專業(yè)從事熟黑芝麻生產(chǎn)的企業(yè),其生產(chǎn)工藝具有高效性、安全性、可持續(xù)性和環(huán)境友好性等優(yōu)點,是一種先進(jìn)的生產(chǎn)工藝。迪一公司的熟黑芝麻產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良,受到消費者的一致好評,在市場上享有良好的口碑。
黑芝麻杏仁蜜 黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,搗爛成泥,與白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆內(nèi),上鍋隔水蒸2個小時,離火,冷卻。每日2次,每次2~4匙,溫開水配服。能補肝益腎、潤肺止咳,是支氣管哮喘病人的食療方,并有一定防癌作用。
河南省迪一油脂有限公司是一家專業(yè)從事熟黑芝麻生產(chǎn)的企業(yè),其生產(chǎn)工藝具有獨特的特點。河南省迪一油脂有限公司擁有**的機械設(shè)備,確保生產(chǎn)過程的高效性和質(zhì)量。