1、干燥法

1.1原理：根據(jù)樣品性質(zhì)選擇特定條件對(duì)試樣進(jìn)行干燥，通過(guò)試樣干燥損失的質(zhì)量計(jì)算水分的質(zhì)量。

1.2儀器和材料

實(shí)驗(yàn)室常用記一下儀器、材料：

分析天平（感量1mg）、粉碎機(jī)、稱量瓶、恒溫干燥箱、干燥器（帶干燥劑）、海砂

1.3采樣

按GB/T 14699.1或相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的方法采樣。

樣品應(yīng)具有代表性，在運(yùn)輸和貯存過(guò)程中避免發(fā)生損壞和變質(zhì)。

1.4試樣制備

按GB/T 20195制備試樣。

1.5操作步驟

1.5.1將潔凈的稱量瓶放入103±2℃干燥箱中，取下稱量瓶蓋并放在稱量瓶的邊上。干燥30min±1min后蓋上稱量瓶蓋，將稱量瓶取出，放在干燥器中冷卻至室溫。稱其質(zhì)量，**至1mg。

1.5.2稱取待檢樣品（**至1mg）至潔凈的稱量瓶中，將稱量瓶放在恒溫干燥箱內(nèi)（103℃±2℃），取下稱量瓶蓋放在稱量瓶邊上。干燥4h±0.1h，蓋上稱量瓶蓋，取出稱量瓶放入干燥器至室溫，稱其質(zhì)量，**至1mg。

1.5.3再于103±2℃干燥箱中干燥30min±1min，按照1.5.2步驟進(jìn)行稱量，結(jié)果**至1mg。

多次重復(fù)1.5.3，直至稱量值的變化達(dá)到要求，運(yùn)用公式計(jì)算出水分含量。

優(yōu)點(diǎn)：檢測(cè)準(zhǔn)確，誤差可忽略。

缺點(diǎn)：操作麻煩、需要設(shè)備較多、結(jié)果出具時(shí)間長(zhǎng)。

2、近紅外

近紅外可以檢測(cè)飼草干物質(zhì)含量，可推出水分含量。

優(yōu)點(diǎn)：節(jié)約化驗(yàn)成本、降低人工費(fèi)用及操作誤差、檢測(cè)快速、準(zhǔn)確性高、方便易攜帶。

缺點(diǎn)：儀器價(jià)格高。

3、飼草水分測(cè)定儀

飼草水分測(cè)定儀由機(jī)身和探頭兩部分組成。將探頭裝到機(jī)身上，然后插入打成捆的飼草中，儀器測(cè)定飼草的電容參數(shù)，通過(guò)內(nèi)裝電子軟件和硬件將飼草的水分自動(dòng)顯示在顯示屏上。 

優(yōu)點(diǎn)：檢測(cè)快速，攜帶方便，操作簡(jiǎn)單、探頭可更換。用途廣泛，可測(cè)定秸稈的水分和干、濕苜蓿等飼草以及玉米青貯飼草等各種飼草的水分。

缺點(diǎn)：結(jié)果有些許誤差，可通過(guò)與干燥法的結(jié)果對(duì)比完成測(cè)定儀的校準(zhǔn)。