酒的品質(zhì)是從外觀、內(nèi)質(zhì)，即色、香、味、風(fēng)格等方面體現(xiàn)的。任何一種酒品質(zhì)都有其獨特的風(fēng)格，醬香型又稱茅香型，以貴州茅臺鎮(zhèn)所產(chǎn)的茅臺酒為典型代表，醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，空杯留香，經(jīng)久不散，幽雅持久，其主體香味成份至今尚無定論。視覺上乘的醬香型白酒，酒液清亮顯微黃，年份較長的粘稠醇厚；嗅覺上醬香突出，沁芳入脾；口感上，入口低而不淡，不濃不猛，回味悠長，空杯留香持久。更重要的是，飲用上乘的醬香型白酒，不上頭，不刺喉，不口干，偶有過量，酒勁也會很快過去。品味上乘的醬香型酒，是一個美妙的過程。

一口復(fù)嵩玉液酒入口，您需屏神定氣，把美酒在舌尖細(xì)細(xì)“展開”、“分解”，充分調(diào)動味覺、嗅覺神經(jīng)，去捕捉、體味、感悟每一個酒分子的香味。而品出其中真味，還需要從色、香、味、格四個方面把握。色，即用肉眼觀察酒的色調(diào)、透明度和有無懸浮物；香，主要考查酒的溢香性、噴香性、留香性；味，指甜、酸、苦、辣、澀、咸等基本口味；格，又稱風(fēng)格，也稱酒體。在整個品酒過程中，要眼觀其色、鼻聞其香、口嘗其味，綜合色、香、味的感覺來確定風(fēng)格，除了帶來感官上的審美愉悅，適量飲用還有利于身體健康。

復(fù)嵩玉液酒是天然發(fā)酵的有機(jī)綠色健康飲品，不添加任何外來物質(zhì)，完全靠用不同輪次、不同酒度，不同酒齡的醬香、醇甜、窖底香三種典型體酒，精心勾兌而成。由于復(fù)嵩玉液酒工藝特殊，酒體香氣香味成分及相互比例科學(xué)、合理，酒體柔和、細(xì)膩、幽雅、協(xié)調(diào)，有利于人體的微量成分含量高。因此，適量飲用經(jīng)過窖藏陳釀三年以上的復(fù)嵩玉液酒，對人體的刺激小，飲后不燒心、不辣喉、不口干、不上頭。