? ? ? ?紅薯干又稱(chēng)番薯干，地瓜干。是備受老百姓喜愛(ài)的零食。紅薯干具有益氣生津等功能，是被譽(yù)為健康的食品。傳統(tǒng)的紅薯干制作一般將整塊地瓜蒸熟去皮，然后切制、自然晾曬。片狀或條狀，益氣生津等食用和藥用功能，被聯(lián)合國(guó)譽(yù)為最健康的食品。

現(xiàn)在我們來(lái)談?wù)勗趺粗谱骷t薯干？

清洗

將挑選好的紅薯用清水將表面的泥土清洗干凈。清洗時(shí)切忌用力搓洗將紅薯表皮損傷。

蒸煮

將清洗干凈的紅薯按個(gè)頭大小分批放到蒸籠里蒸煮。蒸煮的時(shí)長(zhǎng)以紅薯過(guò)心為準(zhǔn)，剛過(guò)心的紅薯便于加工，不過(guò)心得紅薯加工成紅薯干顏色會(huì)發(fā)黑，有異味。蒸煮過(guò)度，則紅薯稀爛，不利于切條。蒸好后得紅薯要及時(shí)出籠冷卻。

剝皮

將蒸煮好，冷卻好的紅薯進(jìn)行剝皮，要將表面得皮剝干凈。

切條/切塊/切片

將剝好皮的紅薯用刀切條，切塊，切片。形狀，厚度，大小要均勻。

烘干

**將切好的紅薯放入擺放物料的架子上。要做到厚度均勻，擺放整齊，等烘干房溫度上升到大約30℃時(shí)，將放有紅薯的推車(chē)推入烘干房?jī)?nèi)。在控制面板上設(shè)置好烘干數(shù)據(jù)：

1. 溫度設(shè)定為40℃，烘干時(shí)間1-2小時(shí)。

2.?溫度設(shè)定為55℃，烘干時(shí)間2個(gè)小時(shí)。

3.?溫度設(shè)定為65℃，烘干時(shí)間2個(gè)小時(shí)。

4.?溫度設(shè)定為70℃，烘干時(shí)間1個(gè)小時(shí)。

關(guān)閉電源，一個(gè)小時(shí)后取出紅薯。待紅薯完全冷卻后，包裝入袋。

? ? ? 我們的空氣能熱泵烘干機(jī)采用360熱風(fēng)循環(huán)，從外界中吸收熱量到烘干房?jī)?nèi)，通過(guò)風(fēng)機(jī)的作用下不斷在烘干房?jī)?nèi)循環(huán)，使烘干房?jī)?nèi)每個(gè)角落都有熱風(fēng)經(jīng)過(guò)，物料烘干地更加均勻，無(wú)需人工翻動(dòng)。而且節(jié)能環(huán)保。

應(yīng)用領(lǐng)域廣，幾乎能在太陽(yáng)底下曬干的都能使用我們的烘干機(jī)，烘干出來(lái)的產(chǎn)品更加衛(wèi)生健康。我們擁有豐富的烘干經(jīng)驗(yàn)，專(zhuān)業(yè)的烘干機(jī)研發(fā)和生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)。為您提供一站式服務(wù)。

多種烘干規(guī)格供選擇，為您量身定做適合您的烘干設(shè)備。