? ? ?金絲皇菊是一種藥食同源的花卉,我國(guó)自古就有賞菊,吃菊的習(xí)慣,一直延綿了數(shù)千年。泡在沸水中的金絲皇菊,形如繡球,色如黃金,猶如給了她第二次生命。不僅沖泡七次有余香,而且色澤金黃。如果只泡一次后用清水養(yǎng)之;七天不變色,不凋謝。現(xiàn)代生活中,許多高雅家庭,會(huì)所,酒店,養(yǎng)之以作裝飾。另外,菊花宴成為一種獨(dú)具特色的健康飲食?;示盏某苑ê芏?,可鮮食,干食,生食,熟食,燜,蒸,煮,炒,燒,拌皆宜。
?? ? ?金絲皇菊,簡(jiǎn)稱“皇菊”,也稱“九仙皇菊”,發(fā)源于位于江西西北部奉新縣有“小香格里拉”之稱的下保村,奉新縣屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū),光、熱、水資源較為豐富,霜期比較短,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件較為優(yōu)越,非常適合菊花的生長(zhǎng)。除此之外,目前江西修水縣和婺源縣等,也由于得天獨(dú)厚的生態(tài)農(nóng)業(yè)條件,也都發(fā)展了金絲皇菊產(chǎn)業(yè),名氣甚至蓋過了奉新縣,以婺源金絲皇菊最為**,極大地促進(jìn)了金絲皇菊的知名度和市場(chǎng)發(fā)展。相對(duì)而言,金絲皇菊的飲用價(jià)值極高。用皇菊泡茶,氣味芳香,可消暑生津,袪風(fēng),潤(rùn)喉,養(yǎng)目,解酒?;示栈ò曛泻械亩喾N氨基酸,維生素和微量元素,黃酮類物質(zhì)大部分也能在泡飲中滲透到水中。具有降血壓、消除癌細(xì)胞、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和抑菌的作用,長(zhǎng)期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇,適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時(shí)飲用。金絲皇菊的干燥,品相及品質(zhì)同樣重要,因此選擇合適的金絲皇菊烘干機(jī)尤為重要。
金絲皇菊烘干工藝:
裝盤:將鮮花擺放到不銹鋼的托盤中,應(yīng)擺放均勻,厚度適中,金絲皇菊因?yàn)樾螤钜筝^高,一般只擺一層。
烘干:烘干前,可以先將機(jī)組開啟,將烤房溫度升高,空氣濕度降低,皇菊和金絲皇菊,因?yàn)轭伾托螤钜筝^高,烘干溫度更低,時(shí)間大約在48個(gè)小時(shí),菊花烘干,大體都是分為三步驟:?
一:皇菊30~35度,6~8小時(shí),少量的排濕
二:皇菊35~40度,22~28小時(shí),水分蒸發(fā)較快,排濕要及時(shí)
三:皇菊45~50度,此時(shí)菊花已基本烘干,殘留的水分不多,高溫慢慢蒸發(fā)出水分,少量排濕
儲(chǔ)存:烘干后的菊花,應(yīng)用塑料袋裝好并密封,防止吸收空氣中水分增加濕度,并置于陰涼干燥的地方,避免太陽直射。
? ? ? 皇菊以朵大、花鮮黃、花瓣肥厚、瓣多而緊密、氣清香為佳品,其市場(chǎng)價(jià)格更是一路攀高。使用皇菊烘干機(jī)烘制出皇菊,環(huán)保無污染,也因此稱為綠色烘干法。金絲皇菊烘干機(jī)適用于皇菊,金絲皇菊,貢菊,杭白菊,亳菊等各種類型的菊花、金銀花、茶葉以及大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品及中藥材的干燥。如果烘干蘇北菊及太陽菊,可以堆疊,但蘇北菊澀味比較重需要?dú)⑶嗳?,同時(shí)保持菊花的顏色,蘇北菊和太陽菊一般是36個(gè)小時(shí),起初溫度設(shè)置為34-40度,烘4~6小時(shí),然后40~45度,烘18~20小時(shí),高溫50~55度。
金絲皇菊烘干機(jī)的特點(diǎn):
1. 控制系統(tǒng)微電腦PLC全自動(dòng)控制,溫度可控,24小時(shí)全自動(dòng)運(yùn)行,對(duì)溫度和濕度控制,操作界面簡(jiǎn)單。
2. 加熱系統(tǒng)設(shè)備換熱器系統(tǒng)采用內(nèi)螺紋鋼管換熱系統(tǒng),增大了換熱面積,從而快速提升烘干房溫度,節(jié)能、高效、安全。
3. 壓縮系統(tǒng)采用國(guó)際知名品牌高效渦旋式壓縮機(jī),具有高效能、低噪音、性能穩(wěn)定且性能強(qiáng)勁的特點(diǎn)。
4. 循環(huán)系統(tǒng)采用耐高溫高濕的軸流風(fēng)機(jī)及循環(huán)風(fēng)機(jī),風(fēng)量循環(huán)均勻,在高溫高濕下運(yùn)行穩(wěn)定,安全可靠。
? ?? 金絲皇菊烘干機(jī)作為空氣能熱泵的綠色環(huán)保烘干設(shè)備,也適用于其他花朵烘干,如玫瑰花烘干、金銀花烘干、霸王花烘干、石斛花烘干、茉莉花烘干等。
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