企業(yè)特殊行業(yè)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)信息公示
營(yíng)業(yè)執(zhí)照已認(rèn)證 
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破壁料理機(jī)常見(jiàn)功能有豆?jié){、果汁、濃湯、米糊、雜糧粥、醬料、魚(yú)湯、冰沙、溫?zé)帷⒅兴幉姆鬯榈取?/span>
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：
破壁料理機(jī)由主機(jī)、杯體以及配用附件組成。采用杯體和主機(jī)分離的設(shè)計(jì)方式。
主機(jī)包括高速串激電機(jī)、傳動(dòng)器件、安全開(kāi)關(guān)組件、電機(jī)安裝支架、控制按鍵、外觀殼體、以及散熱系統(tǒng)組成。杯體由傳動(dòng)器件、刀座組、杯體、杯蓋、投料蓋以及密封件組成。電機(jī)為高速串激電機(jī)，設(shè)置有電流、溫度雙重保護(hù)溫控器，實(shí)際工作轉(zhuǎn)速在16000~30000轉(zhuǎn)/分鐘之間，輸出端帶有傳動(dòng)器安裝結(jié)構(gòu)，電機(jī)軸的另一端有散熱風(fēng)扇。機(jī)傳動(dòng)器為鋅合金材質(zhì)，傳動(dòng)器與電機(jī)軸為緊配安裝，傳動(dòng)器內(nèi)設(shè)置有軟性材質(zhì)用于降噪、減震。
安全開(kāi)關(guān)組件設(shè)置有微動(dòng)開(kāi)關(guān)，通過(guò)杯體的觸動(dòng)桿觸發(fā)微動(dòng)開(kāi)關(guān)使機(jī)器工作。主機(jī)設(shè)有放置杯體的情況下產(chǎn)品不工作，對(duì)用戶(hù)起保護(hù)作用。
散熱系統(tǒng)由進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口組成，破壁料理機(jī)進(jìn)風(fēng)口設(shè)置在機(jī)器的兩側(cè)，出風(fēng)口在機(jī)器的尾部?？臻g上兩者需有效的分隔，避免出風(fēng)口的熱風(fēng)回流到進(jìn)風(fēng)口內(nèi)，從而降低電機(jī)使用壽命。
杯體常用材料有304不銹鋼、高硼硅玻璃、TRITAN塑料和PC塑料。
刀座組包括刀座套，兩個(gè)不銹鋼滾珠軸承和內(nèi)密封圈。刀片為6葉刀片，與刀軸采用旋鉚方式。
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清潔保養(yǎng)：
1、使用后可在容杯中裝入適量的清水，開(kāi)機(jī)15秒左右，即可以清洗破壁料理機(jī)刀上的食物雜質(zhì)，也可用開(kāi)杯器取出刀組清洗。
2、使用后清洗容杯、杯帽和帽蓋，若加工油膩性食物，則用洗滌劑清洗，然后用清水洗干凈并擦干，注意不要用腐蝕性清洗用品。主機(jī)用干凈的濕布擦拭干凈即可。
3、本機(jī)應(yīng)放在陰涼干燥處，以免電機(jī)受潮。
影響破壁率和破壁效果的主要因素包括：
1.電機(jī)的負(fù)載轉(zhuǎn)速;
2.經(jīng)由連接器傳動(dòng)到刀片的轉(zhuǎn)速;
3.刀片的數(shù)量、長(zhǎng)度、厚度參數(shù);
4.杯體的形狀參數(shù)等。最終反映到刀片切割或撞擊食材時(shí)的瞬間速度和切削頻次。以達(dá)到均衡的破壁粉碎效果。
