- 公司地處小麥主產(chǎn)區(qū):黃河流域、魯西平原。公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以科技為支撐,以黃河流域、山東魯西平原小麥為依托,具有年處理小麥30萬(wàn)噸;面粉23萬(wàn)噸;鑫瑞冠谷朊粉俗稱小麥面筋粉4萬(wàn)噸(110噸/天);小麥淀粉15萬(wàn)噸;蛋白飼料8萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力。鑫瑞冠谷朊粉(俗稱面筋粉)具有蛋白和吸水率高、水分和灰分低的特點(diǎn),適合小吃食品:烤面筋、油面筋、水面筋、烤麩、沙琪瑪、小麥拉絲蛋白等。產(chǎn)品因?yàn)槌龃唷⒔疃群?、顏色鮮亮、好做,受到烤面筋師傅和吃貨們的喜歡。
鑫瑞冠谷朊粉包裝:編織袋;水分:小于 9% ;細(xì)度: 100目;
鑫瑞冠谷朊粉在魚餌魚飼料、寵物飼料方面得到了較為良好的應(yīng)用。
影響我國(guó)垂釣行業(yè)價(jià)格及市場(chǎng)的因素主要有:
(1) 成本
垂釣的成本包括漁具、魚食和垂釣場(chǎng)。漁具的價(jià)格有高有低,成本不一。垂釣場(chǎng)的收費(fèi)方式分為兩種:
一種為高釣,是由釣場(chǎng)提供垂釣裝備。垂釣者空手即可前往,根據(jù)垂釣者吊起的魚的斤數(shù)收費(fèi)。
一種為竿釣池,需要垂釣者自己帶好裝備前往,垂釣場(chǎng)按時(shí)間收取費(fèi)用。
垂釣場(chǎng)的成本包括魚塘建設(shè)、維護(hù)費(fèi)用和魚的養(yǎng)殖成本。
(2)供需情況
如今,激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、勞碌的社會(huì)生活,人們對(duì)“垂釣活動(dòng)”的青睞呈上升趨勢(shì),且有居于主流的趨勢(shì)。與過去垂釣是中老年人運(yùn)動(dòng)的印象不同,垂釣類消費(fèi)集中在26-35歲,青年和中年垂釣愛好者收入較高,有較強(qiáng)消費(fèi)能力的中年消費(fèi)者對(duì)垂釣產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)較大。但也有一些垂釣市場(chǎng)供給制約因素的存在,諸如:群眾性垂釣活動(dòng)在短期內(nèi)仍會(huì)受到釣場(chǎng)環(huán)境的影響。
(3)關(guān)聯(lián)產(chǎn)品
與垂釣行業(yè)相關(guān)的產(chǎn)品是漁具。我國(guó)漁具的價(jià)格有高有低。釣竿價(jià)格少則幾十上百,貴則上千,甚至幾千;一包餌料要幾塊錢一包,貴的也要幾十塊;其他成本包括釣箱,魚護(hù),線組,遮陽(yáng)傘,窩料,小藥抄網(wǎng)等其價(jià)格各有高低不等,甚至連浮漂有好幾百塊錢一支的。一套垂釣裝備一兩千的可能不好用,幾萬(wàn)一套垂釣裝備也可能有,有的甚至好幾套垂釣裝備。
(4)其他
垂釣行業(yè)的地域性較強(qiáng),每個(gè)地區(qū)垂釣的坑的魚類、魚情也會(huì)影響到垂釣行業(yè)的成本。
市場(chǎng)上的商品魚餌百花爭(zhēng)艷,展開市場(chǎng)大比拼,用什麼魚餌好,什麼季節(jié)用什麼樣的餌。
目前市場(chǎng)上的魚餌根據(jù)味道,主要可分為以下幾種:
1、腥香型:適用于水溫較低時(shí)使用,主要用于初春,深秋垂釣。
2、清香型:適用于垂釣肥水水域,垂釣社,主要用于夏季垂釣。
3、奶香型:適用于垂釣瘦水水域,垂釣水庫(kù)很好。
4、果香型:適用于各種水域,針對(duì)性不強(qiáng),水溫高時(shí)較好。
5、酒香型:適用于各種水域,季節(jié)性不強(qiáng)。
產(chǎn)品數(shù)據(jù):
項(xiàng)目 |
技術(shù)要求 |
鑫瑞冠谷朊粉 |
感官要求 |
淺黃粉末 |
淡黃粉末 |
氣味 |
固有的氣味 |
有谷物醇香味 |
粗蛋白質(zhì)(干基) |
≥80%(6.25 干基) |
≥82%(6.25 干基) |
灰分(干基) |
≤2.0% |
≤0.8% |
水分 |
≤10% |
≤8.8% |
吸水率 |
≥150 |
≥158 |
含砂量 |
無(wú) |
無(wú) |
脂肪含量(干基) |
≤2.0% |
≤1.1% |
磁性金屬物(g/kg) |
無(wú) |
無(wú) |
細(xì)度 |
CB30通過率大于99.5%、且CB36通過率大于95% |
96%通過100目的篩子 |
鑫瑞冠谷朊粉的特點(diǎn):
1)谷朊粉沒有分食品級(jí)和飼料級(jí)、鑫瑞冠谷朊粉采用瑞休連續(xù)法一般用于食品級(jí)。
2)灰分低:直接影響谷朊粉的外觀品質(zhì)、口味。鑫瑞冠谷朊粉灰分低,干凈衛(wèi)生、一般達(dá)到出口要求、這跟跟生產(chǎn)、設(shè)備、現(xiàn)場(chǎng)管理有關(guān)系。
3)水分低:水分高的谷朊粉影響重量、吸潮性加強(qiáng)、易結(jié)塊、保質(zhì)期縮短。鑫瑞冠谷朊粉水分低,更劃算,這是生產(chǎn)過程中增加水處理遍數(shù),蛋白高的原因,成本費(fèi)用顯著增加。
4)脂肪含量低:谷朊粉脂肪含量高容易加速產(chǎn)品的變質(zhì)過程。脂肪含量高是因?yàn)榧庸ざ炔粔颍赡苁桥卟课幢怀蓛粼斐傻?。鑫瑞冠谷朊粉脂肪含量不超?biāo),這和生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝有關(guān)系。
5)吸水率高:谷朊粉的活性好,做面筋串出數(shù),這是評(píng)判谷朊粉產(chǎn)品質(zhì)量好壞的主要依據(jù)。鑫瑞冠谷朊粉吸水率達(dá)到要求,這是由于公司引進(jìn)的電腦烘干機(jī)械、三項(xiàng)臥螺分離設(shè)備和員工操作水平的原因。
6)蛋白質(zhì)高:鑫瑞冠谷朊粉蛋白含量高、谷朊粉蛋白成分增加、提高吸水率和筋度、增強(qiáng)粘附性。公司因?yàn)楣入梅郛a(chǎn)量大、要提高谷朊粉蛋白含量、這樣一來,要增加水處理的遍數(shù)、污水排放增加、成本費(fèi)用增加。
7)細(xì)度好:吸水快、顏色好。60目、80目以下的谷朊粉,有些客戶嫌粗嫌顏色不好;120目以上的又太細(xì),比如制作面筋制品,出來的產(chǎn)品太軟;公司結(jié)合市場(chǎng)需求,推出接近100目規(guī)格鑫瑞冠谷朊粉。這樣定位的鑫瑞冠產(chǎn)品,受到市場(chǎng)親睞??陀^的說,為了適應(yīng)市場(chǎng)需求,谷朊粉半成品過篩時(shí)需要過篩,成本費(fèi)用需要增加。
8)標(biāo)包合格:谷朊粉屬于相對(duì)貴重的農(nóng)副深加工產(chǎn)品,作為鑫瑞冠谷朊粉的生產(chǎn)企業(yè),非常注意標(biāo)包問題。
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