供應(yīng)海底撈火鍋蘸料攪拌夾層鍋煮鍋 調(diào)味片燃?xì)饪蓛A夾層鍋

用途及特征：

1、 用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛用于糖果。制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可以用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥,炒(煮)豆沙,冬蓉,蓮蓉等，是食品加工提高質(zhì)量，縮短時間，改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。

2、特征：本鍋以有一定壓力的蒸汽為熱源，具有受熱面積達(dá) ，熱效率高，加熱均勻，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

本鍋內(nèi)層體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造，配有壓力表

和安全閥、電控箱。設(shè)備美觀，安裝容易、操作方便，絕緣性能可靠。

設(shè)備特點(diǎn)：

1、主機(jī)采用電腦單片機(jī)模塊化設(shè)計(jì)，智能化人機(jī)界面，生產(chǎn)加工重要工藝環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)自動控制，組裝簡單，質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

2、鍋爐蒸汽通過電氣控制技術(shù)自動控制蒸汽閥門隨溫度變化自動調(diào)節(jié)與**電腦控制技術(shù)相互結(jié)合，實(shí)現(xiàn)**控制炒制溫度及時間.

3、技術(shù)**

（1）模糊邏輯電腦控制技術(shù)，達(dá)到炒制效果。

（2）智能化設(shè)計(jì)、自動保護(hù)、智能化顯示.

（3）軟啟動技術(shù)延長使用壽命。

使用注意事項(xiàng)：

1、使用蒸汽壓力，不得長時間超過定額工作壓力。

2、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸汽溢出時再將閥門關(guān)小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

 3、對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸汽的壓力，自行調(diào)整。

 4、蒸汽夾層鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時調(diào)整。

 5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。

 6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。

售后服務(wù)：

一年三包+終生維修+量身定做+長期服務(wù)是冠通公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為客戶解決技術(shù)難題。公司提供安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。

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