???????此前,哈佛藥學院以及麻省理工學院的研究人員已經(jīng)證實白藜蘆醇可改善能量產(chǎn)生,通過激活sirtuins基因而改善細胞的整體健康。Sirtuins是線粒體功能正常的必須物質(zhì)。線粒體負責細胞的能量供應(yīng),不僅可促進延長壽命,更可促進整體健康。隨后,研究人員對蠕蟲、酵母、果蠅和老鼠進行了sirtuins測試。結(jié)果顯示前三種生物能夠徹底淘汰SIRT1,而細胞缺少這種基因則對白藜蘆醇沒有反應(yīng)。但是未能確定白藜蘆醇對老鼠的作用效果。沒有SIRT1基因的老鼠出生時即死亡。
??????? 為解決這一問題, 研究人員花了三年時間建立了新型的老鼠模型。這種老鼠看起來與平常的老鼠無區(qū)別,但是當使用****藥物處理時,老鼠體內(nèi)的SIRT1基因?qū)⑾?。在新的研究中,研究人員喂食SIRT1基因消失的老鼠低劑量的白藜蘆醇,結(jié)果發(fā)現(xiàn)老鼠的線粒體功能未改善;同時,正常擁有SIRT1基因的老鼠喂食白藜蘆醇后,其線粒體的能量產(chǎn)生有著顯著的變化。
??????? 新的研究證實了白藜蘆醇延長壽命的作用,但這一作用受到其他一些研究者的質(zhì)疑。有研究人員認為白藜蘆醇是通過激活AMPK能量途徑而促進能量產(chǎn)生。這一途徑與線粒體相關(guān)但并不涉及Sirtuin基因。而新的研究發(fā)現(xiàn)當老鼠缺乏SIRT1基因時,給予老鼠低劑量白藜蘆醇,AMPK途徑并無反應(yīng),當增大白藜蘆醇的劑量時,AMPK途徑被激活,但是仍然對線粒體的功能沒有影響。