韓國ts幼砂糖采用國際**的制糖工藝精煉而成，蔗糖分含量達到99.8%以上，具有顏色白，顆粒細(xì)小、無雜質(zhì)等特點。使用中溶化快，流動性好，顆粒均勻。是各自高端食品、固體飲料等產(chǎn)品原材料。

烘焙中,常常需要蛋白打發(fā)或者淡奶油打發(fā)的操作，普通綿白糖沒有很好的摩擦性，容易結(jié)塊，普通砂糖顆粒過大，在打發(fā)過程中不能完全溶解。TS白砂糖比普通砂糖更細(xì)，較易溶解，特別在打發(fā)蛋白時比較好溶解，烤出的蛋糕不會因為糖沒溶解而出現(xiàn)褐色的小點。所以這種幼砂糖非常適合烘焙中的打發(fā)需要。

砂糖的主要作用：

1、增加制品甜味，提高營養(yǎng)價值。

2、表皮顏色，在烘烤過程中，蛋糕表面變成褐色并散發(fā)出香味。

3、填充作用，使面糊光滑細(xì)膩，產(chǎn)品柔軟，這是糖的主要作用。

4、裝飾餅干等西點表面，也非常漂亮

韓國進口TS白砂糖是大韓制糖株式會社出品，出口型企業(yè)非常喜歡韓國糖，國內(nèi)企業(yè)也喜歡。

北京福潤品源商貿(mào)有限公司是一家專業(yè)于進口食品的代理與銷售，以韓國以及國內(nèi)精制白砂糖產(chǎn)品為主。一路走來，我們十分重視與客戶的關(guān)系，將其作為長久發(fā)展的基礎(chǔ)；我們一直奉行這樣的標(biāo)準(zhǔn)：客戶的認(rèn)可就是我們的價值體現(xiàn)；因此，我們在公平交易的基礎(chǔ)上，盡全力提供更**的服務(wù)，努力實現(xiàn)互惠共贏！