旭恩蒸汽發(fā)生器為燕麥主食系列提供技術(shù)保證
燕麥,又稱野麥。 燕麥片不易剝皮,因此被稱為燕麥片,是一種低糖,高營養(yǎng),高neng量的食品。 燕麥片甜而滑。 它可以有益于健脾養(yǎng)心,并能流汗。 具有較高的營養(yǎng)價值。 但是,我guo傳統(tǒng)的燕麥的加工技術(shù)復(fù)雜,cao作技術(shù)困難。 皮燕麥很難用傳統(tǒng)方法加工,并且大多數(shù)用作牲畜飼料。 此外,燕麥面食具有很高的neng量含量,并且耐饑餓,但是大量食用會引起不舒服。 這兩個方面在很大程度上xian制了燕麥消費量的增長。 因此,燕麥長期以來一直停留在小谷物的位置。
使用燕麥處理蒸汽發(fā)生器處理燕麥的方法fei常簡單。 將原燕麥和去皮燕麥加工成燕麥米,然后按30%--60%的比例添加到米中,可以制成美味可口的大米; 其次,將燕麥片加工成燕麥粉,可以將其以30%到60%的比例添加到小麥粉中,并用于制作各種面食(面包,饅頭,面條,甚zhi速食面)。 新的混合大米,面食和燕麥產(chǎn)品數(shù)量有限,這為燕麥產(chǎn)品進入千家萬戶以及南北雙方提供了可靠的渠道。
燕麥的加工技術(shù)大致分為:燕麥→清潔→制粉→清潔→旋轉(zhuǎn)干燥→酶殺熱處理→制?!糁啤鷫浩稍铩鋛ue→包裝→成品。 其中,蒸制,干燥,包裝等與燕麥加工蒸汽發(fā)生器的信譽密不可分。
利用燕麥加工蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的高溫蒸燕麥,還可以調(diào)節(jié)相應(yīng)的溫度和濕度。 烤燕麥片在干燥的同時,也起到殺jun和消du的作用。 它具有很高的熱效率,節(jié)省了設(shè)備成本,自然節(jié)省了能源。 蒸汽溫度和壓力可以調(diào)節(jié),可以更好地保持小麥胚芽的營養(yǎng)成分。 不僅如此,由食品加工蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的高溫蒸汽還具有消du和殺jun的作用。 干燥時也可以消du。 燕麥片清潔衛(wèi)生,食用更an全。