在山東鄆城綠思源生態(tài)農(nóng)業(yè)種植基地一種蜜薯引起眾多采購商的關(guān)注。這是一種引自于日本的高端超級(jí)蜜薯新品種：瑪莎莉。

   瑪莎莉紅薯引種于日本千葉縣，植株匍匐生長(zhǎng),莖長(zhǎng)70~150cm,莖稈粗壯,節(jié)間短,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),結(jié)薯集中。葉心臟形綠色,葉柄淺綠色,地上莖綠色。薯塊長(zhǎng)紡錘形,紫紅皮,薯肉黃色,表皮光滑,出芽率高，出粉率19.5%，含糖量高（23～51度、由于土壤、氣候、肥料，水源不同，各地區(qū)會(huì)有差異），單株結(jié)薯4~6塊,畝栽3000～3500株，140天生長(zhǎng)期，畝產(chǎn)4500～6000斤左右。

    瑪莎莉鮮薯易貯藏，抗病、適應(yīng)性強(qiáng)、形狀好、無纖維、收獲的新鮮薯粉面香甜，糖化后軟糯香甜，適宜全國(guó)南北方種植，是目前國(guó)內(nèi)烘烤、鮮食、加工***的品種。

瑪莎莉”是目前日本*熱門、*具人氣的高端蜜薯之一！，紫紅皮淡黃芯紅薯品種，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，食味好；瑪莎莉花青素含量是普通紅薯的兩倍，清洗后的水呈紫藍(lán)色，是富含花青素的特征。

    經(jīng)過山東鄆城綠思源生態(tài)農(nóng)業(yè)合作社的種植觀察和擴(kuò)繁，經(jīng)多方人士品嘗鑒定，認(rèn)為是目前世界上口感*好的紅薯品種之一，口感超過國(guó)內(nèi)其它品種。薯型長(zhǎng)條型，蒸煮烤后果肉顏色亮麗，呈金黃色，既不像南瓜薯，也不像淀粉薯，肉的外層軟糯，果心是一層淀粉，比較特別。果肉極細(xì)膩，無纖維，味極甜，為紅薯甜且氣味芳香，無異味，口感清爽，脫離了傳統(tǒng)紅薯的味道，食后令人回味無窮，是紅薯中的哈根達(dá)斯。

   一般紅薯在收獲后，需要放置較長(zhǎng)時(shí)間，等淀粉轉(zhuǎn)化為糖分后，才能逐步增加甜度，而高端蜜薯“瑪莎莉”就完全不需要等待，剛收獲的瑪莎莉甜度就有17度左右，而普通西瓜的甜度也不過只有13—15度，烤熟后的“瑪莎莉”甜度高達(dá)40—50度，甘甜入心，令人陶醉，說的就是高端蜜薯“瑪莎莉”。同時(shí)，高端蜜薯“瑪莎莉”的蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)含量更高品質(zhì)更好，素有“保健食品”之美譽(yù)。

      因此，“瑪莎莉”無愧為如初戀般甜蜜的超級(jí)蜜薯！綠思源?合作社?為?更好?的讓?**農(nóng)產(chǎn)品走向?千家萬戶?的?餐桌，加強(qiáng)?品牌?建設(shè)?，并?成功????注冊(cè)?“食來?鄆轉(zhuǎn)?”商標(biāo)?。山東鄆城綠思源生態(tài)農(nóng)業(yè)合作社有種薯和種苗供應(yīng)，引種后當(dāng)?shù)胤庇茝V，定會(huì)歡迎。

紅薯健康食品，也是祛病的良藥，其中含有大量胡蘿卜素、食用纖維和鉀，而且也含有抗癌物質(zhì)。常吃有五大好處:

1、可保護(hù)眼睛

2、保護(hù)心臟

3、可調(diào)控血糖

4、有利于減肥

5、有抗癌功效