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適合中小投資者來(lái)創(chuàng)業(yè),市場(chǎng)潛力巨大,它**屬于那種投資小,見效快、起點(diǎn)低、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤(rùn)高、易操作的好項(xiàng)目,投資收益十分理想,蘇州四海燒烤培訓(xùn)機(jī)構(gòu),主要是一家專業(yè)從事燒烤技術(shù)培訓(xùn),有專業(yè)的燒烤培訓(xùn)基地,傳授正宗燒烤**,擁有8年專業(yè)燒烤麻辣燙技術(shù)經(jīng)驗(yàn),2年擺攤技術(shù)經(jīng)驗(yàn),5年實(shí)際開店技術(shù)經(jīng)驗(yàn),回防現(xiàn)在所有創(chuàng)業(yè)的學(xué)員反應(yīng),客人對(duì)味道非常滿意,回頭客人特別多,說(shuō)的好也不由真正想學(xué)技術(shù)的朋友來(lái)試吃才知道是不是真的,保證包教包會(huì)。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、燒烤原料及香料的特點(diǎn)及作用;
2、燒烤原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用;
3、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法;
4、蔬菜類燒烤原料的制作
5、雞類燒烤原料的制作;
6、魚類燒烤原料的制作;
7、海鮮類燒烤原料的制作;
8、其他類燒烤原料的制作;
9、火候的把握技術(shù);
10、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)
11、燒烤原材料的采購(gòu)
12、(a)韭菜,金針菇,四季豆,蒜香茄子,香菇,玉米,虎皮尖辣椒。
(b)雞腿,雞翅,雞中翼,雞脆骨,鳳爪,雞腎,火腿腸,臘腸,熱狗,干尤魚
(c)豆腐,饅頭,牛肉,羊肉串,雞肉,秋刀魚,蝦,海鮮,正宗廣東湛江碳燒生蠔(原味,辣味)等各種燒烤材料的處理串制和腌制。(注:上面所有燒烤26種類都實(shí)際操作)