四海新式雞蛋灌餅品種和口味多種。餅:色澤金黃、外酥脆、內(nèi)香軟、層與層之間薄如紙、層與層之間不粘連、一張餅有百余層之多、涼后不硬。以上是餅的特點。新式雞蛋灌餅口味多種,如:原味雞蛋灌餅、鹵味雞蛋灌餅等幾十個品種任您挑選。新式雞蛋灌餅醬、辣椒都是有幾十種香料秘制而成,能老遠飄香,一吃就令人難忘。
蔥油餅、雞蛋餅、千層餅、菜絲餅、辣醬千層餅培訓
面點班有特級面點師傳授技術(shù),傳授南北風味的特色,大小店面店鋪的經(jīng)營理念及經(jīng)營方法,待人待客及管理的經(jīng)驗。講解早點常見的經(jīng)營模式;教學方式簡單易學,有無基礎(chǔ)都包教會。學習方法先理論后實踐,先記配方及操作方法,然后按配方現(xiàn)場實踐操作,直到親手做出成品學會為止。學習時間大班教學2-3天左右,一期不會下期免費再學,直到學會為止。小班教學手把手教學,學會為止。也可,學會為止,學習時間靈活,節(jié)假日不休息也可隨來隨學,學會為止。
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