該機適用于各類肉制品加工廠、大中型超市、食堂等場所。本機可適應(yīng)-5℃至常溫肉料正常切割。是肉食品加工中的必備的設(shè)備。

       該設(shè)備切丁、切塊，切條結(jié)構(gòu)緊湊，采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計，機殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，切刀采用雙刃切削，工作效率高，切割的肉丁規(guī)格最小3mm，**80mm。調(diào)整厚度切割旋紐，可對推桿進行無級調(diào)速，以滿足不同切割厚度的要求。采用了預(yù)壓力設(shè)計，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。單刃切割時，肉料推桿作步進運動，保證切割尺寸正確。

本機用途：能將-5－4攝示度的肉一次性切成肉丁，肉條和肉塊等。