拌肉餡機是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見的攪拌設備.把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進行攪拌,拌餡機售價低廉,使原料得到充分的混合, 真空拌餡機以滿足不同肉制品的需要.用于混料的 設備,效率高,便于操作, 拌是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品,攪拌丸類產品的設備。
多功能餃子拌餡機,豬肉拌餡機特點: 1、多功能餃子拌餡機該機可用于攪拌各種混亂,如:餃子餡,包子餡,餛飩餡等各種面食餡料,同時刻用于加班月餅,老婆餅等各種糕點餡料,因此又被稱為多功能拌餡機。 2、研制生產的真空拌餡機是參照同類**產品的特點,同時結合我國肉制品加工工藝特點,研制開發(fā)的。物料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好。色澤鮮艷并提取蛋白質,是改變產品品質的設備。 3、該款多功能餃子拌餡機整機采用不銹鋼材料制成,可靠耐用,易于清洗,效果好;采用傾斜式出料,安全可靠;采用平行雙軸結構,傾斜式漿葉,使物料達到效果,適合各種工藝要求.
勁創(chuàng)攪拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。常規(guī)型號為高低雙速,可增配變頻,刀速調整范圍大,具有高效節(jié)能的功能。本機的刀速鍋速 搭配,斬刀與斬鍋的間隙設計合理,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,*的提高了肉制品乳化效果、彈性和細膩度。 斬拌機特點: 1、該機噪音小,效率高,節(jié)能效果顯著。 2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。 3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。 4、電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便。 5、配有出料器,出料方便、干凈
我公司生產的肉餡攪拌機是參照國際同類**產品的特點,同時結合我國肉制品加工工藝特點,自行研制開發(fā)的。整機采用SUS304不銹鋼制成。該機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經過攪拌的餡粘度增加,富有彈性,特制的扇形攪拌器,在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用,該機設有正逆運轉,可滿足不同攪拌工藝的要求。