啤酒設(shè)備工藝流程
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糖化系統(tǒng)
? ? ? ?糖化系統(tǒng)是有糖化煮沸鍋、過(guò)濾槽、漩渦沉淀槽及工藝管道組成;糖化煮沸鍋為“蒸汽加熱式;電加熱式;燃?xì)饧訜崾健苯M成。罐體為雙層保溫方式“巖棉或聚氨酯”材料。加熱面積足夠達(dá)到麥汁煮沸蒸發(fā)量,能夠有效阻止熱能耗的外泄。罐體內(nèi)部采用不銹鋼精加工而成;外部采用不銹鋼或紫銅鏡面板組成,古樸典雅的外觀(guān)造型;即釀出美妙佳釀還有藝術(shù)品的象征。糖化煮沸鍋?lái)敳考友b攪拌系統(tǒng)能使醪液均勻糖化;過(guò)濾槽頂部加裝耕刀系統(tǒng)保證醪液勻速過(guò)濾避免氧化。漩渦沉淀系統(tǒng);采用切線(xiàn)及離心力的作用能夠徹底的分離出多余的蛋白質(zhì)及雜質(zhì),達(dá)到成熟麥汁的純凈度。
發(fā)酵系統(tǒng)
? ? ? ?啤酒發(fā)酵系統(tǒng)有發(fā)酵罐、清酒罐、暫存罐組成;發(fā)酵是啤酒生產(chǎn)中極其重要的工藝過(guò)程。是一個(gè)有酵母參與的復(fù)雜的生化反應(yīng)過(guò)程,發(fā)酵罐為錐底圓柱形,罐體具備自身冷卻裝置,可很容易地控制發(fā)酵溫度;罐底為錐形,回收酵母及清洗都很方便;罐體具有CIP清洗系統(tǒng),保證了生產(chǎn)中的衛(wèi)生安全。具備了**的發(fā)酵工程技術(shù),可采用PLC自動(dòng)控溫技術(shù)。全過(guò)程控制啤酒發(fā)酵。
關(guān)于啤酒設(shè)備以及釀造過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題問(wèn)答
Q:購(gòu)買(mǎi)你家設(shè)備,設(shè)備的安裝調(diào)試怎么辦?
A:您好!只要是購(gòu)買(mǎi)我公司設(shè)備的客戶(hù),我們都會(huì)派專(zhuān)門(mén)的設(shè)備安裝調(diào)試人員和釀酒師上門(mén)跟蹤服務(wù),手把手教授您釀酒技術(shù),指導(dǎo)您獨(dú)立操作設(shè)備,直至您能夠顧獨(dú)立釀出**的啤酒。日產(chǎn)100L-500L的設(shè)備,只需要一個(gè)人即可操作,用工成本低。
Q:做出的酒成本高嗎?
A:你好!我們的做酒工藝是嚴(yán)格按照德國(guó)純凈法釀造工藝執(zhí)行的,是目前**的釀酒技術(shù)。做酒只需要四種原料:大麥芽、啤酒花、酵母、釀造用水。做1L酒的成本,也就是兩瓶啤酒的成本,糖度10P左右,成本為1.5元/L左右。通過(guò)我們對(duì)用戶(hù)的回訪(fǎng)調(diào)查,因?yàn)槲覀冊(cè)O(shè)備做出的啤酒質(zhì)量上等,市場(chǎng)效益是非常好的。
Q:原材料好買(mǎi)嗎?
A:您好!我公司就提供性?xún)r(jià)比上乘的原材料。保證為我們的客戶(hù)及時(shí)提供**的原材料,包括麥芽、酒花、酵母等。只要您一個(gè)電話(huà),我們即可發(fā)貨。
Q:我的地方小不知道能不能放下設(shè)備,怎樣放設(shè)備好看?
A:您好!我們公司是生產(chǎn)啤酒設(shè)備的生產(chǎn)廠(chǎng)家,我們可以根據(jù)客戶(hù)的具體要求來(lái)生產(chǎn)設(shè)備,并且根據(jù)客戶(hù)現(xiàn)有的場(chǎng)地,幫助客戶(hù)規(guī)劃設(shè)備放置圖。做到設(shè)備與店面**的結(jié)合,發(fā)揮*大的效益。
Q:淘寶的價(jià)格準(zhǔn)確嗎?怎樣付款購(gòu)買(mǎi)?
A:您好!日產(chǎn)100L以上的設(shè)備,我們都是訂單式的,也就是說(shuō),是按照客戶(hù)的要求來(lái)定制的。因?yàn)榭蛻?hù)對(duì)設(shè)備各項(xiàng)參數(shù)、規(guī)格大小等的要求都會(huì)有所不同,所以交貨期也會(huì)不一樣。如果您看中哪個(gè)產(chǎn)品,*好先跟我們的客服電話(huà)聯(lián)系,然后再提交訂單。我們也衷心地希望您到廠(chǎng)簽參觀(guān),簽訂訂購(gòu)合同。啤酒設(shè)備一般是由粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、換熱系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等部分組成的,每個(gè)系統(tǒng)又涉及到許多具體的設(shè)備制作參數(shù),所以在價(jià)格上不同設(shè)備型號(hào)會(huì)有差異的。
購(gòu)買(mǎi)流程是:預(yù)付款30%定金——廠(chǎng)家生產(chǎn)——設(shè)備完成后,通知客戶(hù)到廠(chǎng)驗(yàn)貨——客戶(hù)付清剩余70%貨款,發(fā)貨。
Q:質(zhì)保和售后服務(wù)是怎樣的?
A:您好!由我公司生產(chǎn)的設(shè)備,例如糖化罐、發(fā)酵罐、冰水罐等,我們免費(fèi)質(zhì)保24個(gè)月,免費(fèi)質(zhì)保后即24個(gè)月以后,有償?shù)奶峁┓?wù)。非本公司生產(chǎn)的設(shè)備,例如粉碎機(jī)、蒸汽發(fā)生器、制冷機(jī)組、水泵等,免費(fèi)質(zhì)保一年,其后我們也會(huì)協(xié)助您進(jìn)行設(shè)備的維修護(hù)理等,請(qǐng)您放心。
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