煙熏爐是制作各種香腸、海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨等肉食品不可缺少的設(shè)備之一,在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過程中應(yīng)用都是非常廣泛的,話說,煙熏爐這個設(shè)備從開始的研制到現(xiàn)在的廣泛應(yīng)用已經(jīng)經(jīng)過十幾年的時間了,通過有關(guān)的專家們不斷的改進和對國內(nèi)外技術(shù)的融合,臘肉臘魚煙熏爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能,有著非常良好的節(jié)能效果。國內(nèi)外均有悠久的歷史,煙熏指的是用相應(yīng)的木材不完全燃燒時生產(chǎn)成的揮發(fā)性物質(zhì)進行熏制的過程。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水,富裕產(chǎn)品特殊的香味。改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗氧化作用,以延長肉制品的保質(zhì)期。
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諸城市鼎鳳源食品機械有限公司
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諸城市鼎鳳源食品機械有限公司位于山東省諸城市——山東半島重要的交通樞紐。交通便利,環(huán)境優(yōu)美。公司主要經(jīng)營鹽水注射機、真空滾揉機、斬拌機、液壓灌腸機、凍肉切丁機、凍肉切塊機、凍肉絞肉機、真空拌餡機、煙熏爐、凍肉刨肉機、香腸扎線機、肉類嫩化機、巴氏殺菌機、洗袋機、洗筐機、風(fēng)干機、蒸煮冷卻線、鹵制品流水線、丸子機、打漿機等多種食品機械。
公司擁有強大的技術(shù)團隊和專業(yè)的客服團隊,經(jīng)過多年的研究、開發(fā)、創(chuàng)新,產(chǎn)品設(shè)計新穎、性能穩(wěn)定可靠、品種齊全,主要性能指標(biāo)均達到國際**水平,是食品機械的**者。公司一直以“品質(zhì)保證、服務(wù)專業(yè)、顧客滿意”為經(jīng)營宗旨,以“求仁為大、求利為小、全心全意為客戶服務(wù)”為經(jīng)營理念,開拓進取,務(wù)實創(chuàng)新,將*的產(chǎn)品與服務(wù)帶給最需要的消費者。我們愿與廣大客戶共創(chuàng)雙贏,共同進步發(fā)展。
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