電加熱殺菌鍋,禽類高溫殺菌鍋,鹵肉滅菌鍋設備整機選用食品級304不銹鋼材質組成，從控制方式上分為半自動跟全自動兩種，升溫速度越快，對產品的口感影響越小。常規(guī)型號有700*1200、800*1500、900*1800,1000*2400,1200*3600mm。

殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售，流通領域的成本大大降低，而商品的保質期長，可利用產地的新鮮原料在當地進行大批量加工，以獲得高品質、低成本的產品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面，從而獲得高額利潤。 

1、節(jié)約能源 

本機殺菌過程中用的工作介質可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。

2、

A、全自動控制系統

B、利用屏幕進行觸摸控制，而不是開關。

C、采用圖表平板，不是刻度表。鹵肉殺菌鍋

D、所有時段均由模擬感應器和自動閥控制；

E、可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝；

F、所有的過程都被記錄在磁盤上，并可通過打印機打??；

a、服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、徹底

b、服務目標：服務質量贏得用戶滿意

c、服務效率：保修期內或保修期外如設備出現故障，供方在接到通知后，維修人員最快的時間內可達到現場并開始維修。