貴州醬香白酒工序多、生產(chǎn)周期長，傳統(tǒng)的醬酒至少需要160多道工序，1800天（5年）以上全球較長的食品生產(chǎn)加工周期，無數(shù)工匠參與完成，每道工序的一小點差異，都會導(dǎo)致味道不一樣，由于這些匠心工藝，才能保持色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點。

近年來，醬香型白酒在市場占的比例越來越大。以茅臺酒為代表的醬香型白酒，憑借其醬香突出、口感醇厚、回味悠長、空杯留香的特殊風(fēng)味，逐漸成為市場的主流，并獲得了越來越多消費者的喜愛。在接觸醬香型白酒過程中，我發(fā)現(xiàn)一些常年喝濃香或者清香型的酒友都紛紛改喝醬香型白酒。

在消費者的認(rèn)知中，茅臺是好酒，但是，因為茅臺酒價格的居高不下，****過千元，怎么辦呢？因為認(rèn)為貴州出好酒，貴州醬香白酒品質(zhì)不賴，茅臺的引領(lǐng)作用和茅臺鎮(zhèn)醬酒的做氛圍，使得貴州醬香白酒市場越來越大，這就給了貴州醬香白酒相當(dāng)大的市場空間。貴州醬香白酒未來市場占有率5%有望提高到10%，乃至更高，“濃、清、醬”三大香型的競合格局將被打破。

而且貴州醬香酒釀造工藝特殊，易揮發(fā)物質(zhì)少；含酸類物質(zhì)，有利于健康；醬香酒的酒精濃度合理以及醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點，醬香白酒在茅臺酒的引領(lǐng)下市場越來越大。

成裕燒坊作為茅臺的前身，有著百年歷史，基于自身獨特的歷史傳承之上，傾力打造的一款自帶社交屬性的醬酒，以新型合作模式為紐帶，通過互聯(lián)網(wǎng)品牌推廣理念和傳統(tǒng)渠道深化運營，打造獨立的醬香白酒品牌，滿足個性化、多元化的醬酒消費需求。我們相信明天的成裕燒坊能發(fā)展的更好，用品質(zhì)征服全世界的酒友。