提起茅臺的出名史記，總會有人想起1915年，茅臺酒獲巴拿馬萬國博覽會金獎，成為世界三大名酒之一。其實參賽的酒還不是現(xiàn)在的茅臺，而是成裕燒坊與榮和燒坊?，F(xiàn)在的茅臺酒廠，是1951、1953年仁懷政府經(jīng)過接納和贖買的辦法將成裕燒坊、榮和燒坊和恒興燒坊三家茅臺鎮(zhèn)上規(guī)劃*的私營燒坊國有化而來。其中成裕燒坊創(chuàng)始人——華聯(lián)輝傳奇典故。

據(jù)記載，華聯(lián)輝（1833—1885年）是江西省臨川人，

據(jù)華聯(lián)輝后代講述的資料記載，當時華聯(lián)輝的祖母彭氏在一次閑談中，回憶起年輕時曾喝過茅臺的酒，覺得味道很好，很想再嘗嘗這種酒，就令華聯(lián)輝前去采購。

華聯(lián)輝到茅臺之后，發(fā)現(xiàn)這里的燒坊已被夷為平地，于是就買下一塊土地，找來舊時的酒師，在原址上建起了作坊。

釀出的酒經(jīng)彭氏品嘗，確定這正是她年輕時喝過的酒，于是中斷多年的茅酒生產(chǎn)就這樣恢復了。**初近十年間，華氏的酒僅供家庭飲用和饋贈、款待親友。誰知親友們交口稱贊，紛紛要求按價退讓，求酒者接踵而至，于是，具有敏銳商業(yè)頭腦，善于捕捉商機的華聯(lián)輝立即擴建酒坊，對外營業(yè)，并將酒房定為“成裕燒坊”。

華聯(lián)輝把他的釀酒作坊取名“成裕燒坊”，這就是后來舉世聞名的茅臺酒廠**早的雛形。后來王視天下的貴州茅臺酒就這樣在一個兒子的孝心中誕生了，中斷多年的茅臺酒恢復了生產(chǎn)。

成裕燒坊嫡出華嗣，并傳承了先輩傳統(tǒng)的釀酒工藝，嚴守古法，秉承三高三長工藝，經(jīng)歷端午制曲、重陽下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲發(fā)酵，七次取酒，一年一個生產(chǎn)周期等工藝。它彰顯了我們對傳統(tǒng)釀酒工藝的堅持和秉承，而這種秉承與堅持與1862年我們先輩所做的“茅臺燒釀酒之法”并無二致。因華聯(lián)輝的孝義之舉而栽培的這棵小樹，在后人的精心培育下，長成了參天巨木，成就了今天的國酒茅臺。