?楚一測控大豆分離蛋白在線濃度儀-在線糖度儀-在線折光儀

?楚一測控大豆分離蛋白在線濃度儀-在線糖度儀-在線折光儀
???? 大豆分離蛋白（Soy Protein Isolate, SPI）是蛋白質(zhì)含量（干基，6.25×N）不低于90%的大豆蛋白產(chǎn)品。大豆分離蛋白的制備是利用大豆蛋白的溶解度隨pH不同而明顯變化這一特征。

通常采用堿溶酸沉法生產(chǎn)分離蛋白工藝過程中,有2個分離工序,一是用堿液提取大豆蛋白后,離心分離蛋白萃取液和豆渣;二是酸沉后離心分離蛋白凝乳和乳清。分離機(jī)是大豆分離蛋白生產(chǎn)中的關(guān)鍵設(shè)備,一定要充分了解分離機(jī)自身性能和對物料的適應(yīng)性,否則大大影響分離效果,降低蛋白的提取率和純度。

??大豆蛋白的酸沉工藝是主要利用大豆蛋白在等電ｐＨ條件下溶解度最小的原理，使之凝聚沉淀。大豆蛋白不是在所有酸性條件下都能凝聚沉淀的，只有ｐＨ到大豆球蛋白的等電點(diǎn)附近時才能凝聚沉淀。因此只有嚴(yán)格掌握酸沉所需的ｐＨ，才能收到滿意的效果。要想做到這點(diǎn)必須做到工藝參數(shù)的自動控制。影響等電沉淀的因素較多，在蛋白提取液中有大量的含磷化合物的存在是其中的一個較大因素。酸沉工藝操作中加酸速度和攪拌速度也影響蛋白質(zhì)的沉淀，控制不好很容易出現(xiàn)ｐＨ值雖然到了等電點(diǎn)，但蛋白質(zhì)凝集下沉緩慢，上清液混濁。
?楚一測控高精度在線糖度儀采用臨界角檢測原理，檢測不受物料的顏色，渾濁度，氣泡，固體顆粒等雜質(zhì)的影響、具備高精度的自動溫度補(bǔ)償功能。在線大豆分離蛋白濃度儀/糖度儀可以安裝在不同管徑的管道或者罐體容器壁上，進(jìn)行糖度監(jiān)測和控制，可以直接顯示百分百糖度（BRIX)、折射率、錘度(BRIX)，現(xiàn)場顯示并可以模擬信號（RS232)遠(yuǎn)傳至電腦進(jìn)行即時數(shù)據(jù)存儲、打印、追溯等功能；通過?4-20mA?信號遠(yuǎn)傳至PLC/DCS/變頻器進(jìn)行監(jiān)控或控制。
CY920型寬量程在線濃度傳感器
寬量程在線濃度儀CY920技術(shù)參數(shù)

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