果酒可分為配制果酒、發(fā)酵型果酒兩種，無論哪一種其生產(chǎn)工藝過程都會產(chǎn)生溶解性的大分子雜質(zhì)，造成果酒酒體的澄明度不高、渾濁沉淀。特別是全果發(fā)酵的果酒，發(fā)酵結(jié)束后將果肉碎渣與果酒進(jìn)行分離的問題，也困擾著許多新建的果酒企業(yè)。

成都誠達(dá)膜過濾技術(shù)有限公司以新型的膜分離技術(shù)為核心，同時(shí)結(jié)合傳統(tǒng)分離工藝，可為用戶提供果酒產(chǎn)線全套設(shè)備，也可單獨(dú)提供果酒多級分離純化配套設(shè)備。如我司設(shè)計(jì)制造的0.1um果酒膜過濾除菌系統(tǒng)，能在分子級除去植物纖維、膠體、雜蛋白的同時(shí)，除去細(xì)菌等微生物，除菌率達(dá)到99.99%。經(jīng)過膜過濾除菌后的果酒，再采用UHT超高溫瞬時(shí)滅菌，可以縮短滅菌時(shí)間，降低高溫對芳香風(fēng)味物質(zhì)的破壞，滅菌后直接灌裝裝瓶。　

　 成都誠達(dá)過濾有限公司0.1微米果酒專用過濾機(jī)典型應(yīng)用：發(fā)酵型楊梅酒、烏梅酒、桑葚酒、葡萄酒、獼猴桃酒、棗酒、石榴果酒、木瓜酒、黃酒米酒的澄清過濾，更多咨詢請致電誠達(dá)公司溝通交流。