殺菌鍋廠家為什么高溫殺菌后的產(chǎn)品可以延長(zhǎng)保質(zhì)期呢?在食品高溫殺菌工作過程中,殺菌的主要對(duì)象是肉毒芽孢螺旋桿菌,此種菌能產(chǎn)生對(duì)人體造成致命傷害的毒素,其屬耐熱性厭氧菌,在121℃環(huán)境中三分將鐘將失去生物活性,在100℃環(huán)境中6個(gè)小時(shí)左右失去生物活性。當(dāng)然,溫度越高,該病菌存活時(shí)間越短。經(jīng)科學(xué)檢測(cè),在121℃時(shí)殺菌較為適宜,此時(shí)包裝物有很好的耐熱性,而且食品口感也較為良好。
食品高溫殺菌鍋700型高溫殺菌鍋參數(shù):
內(nèi)徑700mm
長(zhǎng)度:1200mm
尺寸:700mm*1200mm
產(chǎn)量:120-150kg
功率:33kw
盤子數(shù)量:3個(gè);
托盤:1個(gè)
小推車:1個(gè)
容積:0.7m3
重量:345kg
殺菌鍋廠家售后服務(wù):
1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到
2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員在較快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)并開始維修