南澳大區(qū)：位于澳大利亞南部，該產(chǎn)區(qū)的西拉為最重要的葡萄品種，用該品種釀制的葡萄酒備受追捧，并贏得了國際聲譽(yù)。南澳州還出產(chǎn)赤霞珠、梅洛和歌海娜等紅葡萄酒。

該葡萄酒，采用澳洲非常流行的西拉葡萄和赤霞珠葡萄混釀，經(jīng)過4個月不銹鋼容器釀造，釀造是在容器中加入橡木條讓酒液在橡木條中吸收單寧，擁有香濃的漿果香氣，入口濃厚，整體柔滑。適飲溫度：16-18℃，酒精度：14.0%VOL，醒酒10分鐘為飲用時間。

品酒筆記：

觀：酒液清澈，呈中紫紅色

聞：香氣純凈，帶有香濃咖啡與黑莓香氣

品：入口柔滑，帶有濃郁的新鮮黑醋栗漿果味和巧克力的味道

余味持續(xù)中

評價：酒體咖啡味稍微突出，單寧柔滑。生命力不長，30分鐘收尾期酸度上升且略帶果肉的感覺。適合聚會干杯、商務(wù)送禮、初級入門者品嘗。

質(zhì)量等級：優(yōu) 釀酒師點(diǎn)評版本：傳統(tǒng)精選版