目前，廚電市場(chǎng)總體上稍有回暖，競(jìng)爭(zhēng)依然激烈。從廚電產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，商用節(jié)能電磁灶的崛起引發(fā)了市場(chǎng)新變局。

資料顯示，**標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的商用灶具分為燃?xì)庠?、電磁灶、醇油灶三大品?lèi)。其中，以節(jié)能環(huán)保為主要優(yōu)勢(shì)的電磁灶，20年來(lái)歷經(jīng)了燃燒器結(jié)構(gòu)、輻射板材料等技術(shù)創(chuàng)新，產(chǎn)品和市場(chǎng)正在走向成熟。而且被越來(lái)越多的用戶(hù)所了解并迅速得到市場(chǎng)認(rèn)可。

商用電磁灶采用**的德國(guó)IGBT核心部件模塊技術(shù)，確保電磁灶核芯性能穩(wěn)定運(yùn)行，**的散熱功能可保障機(jī)芯壽命。獨(dú)特的“數(shù)字芯”自動(dòng)檢測(cè)技術(shù)，自動(dòng)防空燒、可實(shí)現(xiàn)故障全檢測(cè)。**的多檔位火力控制設(shè)計(jì)，滿(mǎn)足各類(lèi)菜系的烹飪需求。立體防輻射屏蔽灶體設(shè)計(jì)，可有效減弱輻射、保障廚師健康。**重要的是電磁灶**節(jié)能，電磁灶的熱效率約56%，而燃?xì)庠钪挥?0%。電磁灶是通過(guò)鍋體本身產(chǎn)生熱量，其熱效率高達(dá)80%以上。

有業(yè)內(nèi)人士指出，絕大多數(shù)用戶(hù)**為關(guān)心的還是電磁灶的安全性能以及使用時(shí)的廚房衛(wèi)生問(wèn)題，所以安全和方便顯得尤為重要。而電磁灶，恰恰在這兩個(gè)方面做足了功夫，比如旨在提升安全性能的“三防臺(tái)面”，做到了防刮、防水、防火，其無(wú)焰燃燒、可控的溫度，更加提升了產(chǎn)品的安全性。而無(wú)焰燃燒不熏鍋、無(wú)火，無(wú)煙，不會(huì)由于煙、氣而污染環(huán)境。臺(tái)面板采用微晶玻璃制成，如沾有污物，一擦即凈，有效地保障了廚房衛(wèi)生。

由此可以看出，電磁灶這一品類(lèi)的成功，不僅是因?yàn)槠洚a(chǎn)品符合了**節(jié)能環(huán)保大方向，更因?yàn)槠湔嬲兄辛藦N電產(chǎn)品的消費(fèi)痛點(diǎn)，深度地迎合了用戶(hù)的剛性需求。如今是科技以人為本、用戶(hù)需求引領(lǐng)市場(chǎng)的時(shí)代，各商用灶具生產(chǎn)廠家成功推出的商用節(jié)能電磁灶，對(duì)即將步入重塑時(shí)期的廚電設(shè)備市場(chǎng)會(huì)產(chǎn)生什么樣的有益影響?讓我們拭目以待吧。

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