香勾絲，原本是將香農(nóng)所采來的含有沉香的白木香樹樹塊進(jìn)行細(xì)加工，使用專用的勾香工具將包裹在沉香香結(jié)表面的多余白木剔除。所得的沉香木胚還要進(jìn)一步剔出沉香成品，為盡可能的保留住沉香的成品質(zhì)量，在貼近白木和沉香油脂層的結(jié)合部分使用特制的鋒利小鐵鉤勾剔下來多余的白木部分。
在貼近白木和沉香油脂層部分所勾剔而成的絲狀沉香，又稱為沉香勾絲。顧名思義，“沉香勾絲”中包含著加工技巧和成品形狀，而且沉香勾絲自身的含油量也可高可低。如果沉香香結(jié)自身的含油脂量豐富，那么沉香勾絲則是**不容忽視的沉香碎料之一，譬如奇楠勾絲，即使是作為零星碎屑的勾絲，奇楠本身的上好品質(zhì)就決定著其自身不一般的味道。
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從采香步驟或者說理香的過程之一到沉香碎料之中的佼佼者，沉香勾絲更是從邊角料發(fā)展成為沉香品鑒的形態(tài)之一。沉香碎末狀的形態(tài)有利于香氣的充分揮發(fā)和受熱均勻，因此也有不少香友特別推崇將原本大小不一的塊狀沉香專門勾絲，作為沉香香品之一收藏品玩。