動物油即動物油脂,是動物脂肪,火鍋牛油提煉設(shè)備 牛皮熔煉熬油機組 動物油精煉加工生產(chǎn)線 承接大型交鑰匙工程,供人類食用的動物油一般來源于豬、牛、魚等,可用于加工食物,令食物具有肉類的鮮香。佛教中屬于葷菜用物。搭配吃油較大的素食,比如茄子、蘿卜等,會有令人食欲大開的清甜味道與肉食的風(fēng)味、大量熱量和植物油所沒有的營養(yǎng),C進(jìn)人體對食材的營養(yǎng)吸收,尤其是維生素。但動物油也有弊端,食用過多會引起一些疾B、不適。部分患病人員要嚴(yán)格控制攝入量,甚至不能食用動物油。
動物油加工設(shè)備正規(guī)大型流水線工藝大致分為:絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉。
動物油精煉設(shè)備分為(脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理)后才能食用。
豬/牛油成套設(shè)備
牛脂粗提的方法采用直接加熱熬制法。
工藝流程:原料→粗切→絞碎→熬煉→過濾→毛油→精煉
雞/鴨油成套設(shè)備
工藝流程:原料→粗切→粉碎→熬煉→過濾→毛油→精煉